2016
22 €
14,90
Premi e riconoscimenti
James Suckling
2015
92/100
AIS
2012
Veronelli
2015
Veronelli
2014
nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon Livio Felluga 2016
New
denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
annata
2016
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutto della passione, menta, ananas, pesca bianca, foglia di pomodoro, salvia
abbinamenti
Aperitivi, zuppe e minestre, pesce, verdura
grado alcolico
13 %
temperatura
12 - 14 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità
codice prodotto
FELLUGASAUVIGNON2016

degustazione

Il Friuli Colli Orientali Sauvignon di Livio Felluga nasce in vigneti situati a Rosazzo, in Friuli Venezia Giulia.

È prodotto con uve Sauvignon in purezza, raccolte rigorosamente a mano durante la prima decade di settembre. Dopo una delicata diraspatura e una breve macerazione, le uve vengono pressate in modo soffice e il mosto ottenuto fermenta a temperatura controllata in acciaio inox. Il vino viene quindi mantenuto sui lieviti negli stessi contenitori per circa 6 mesi e successivamente affina in bottiglia per altri 2 mesi, prima di essere immesso in commercio.

Questo Sauvignon presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdi. Il bouquet è elegante, intenso e penetrante, con complesse note varietali, tra cui spiccano aromi di frutto della passione, sentori di menta e ricordi fruttati di ananas e pesca bianca, arricchiti da sfumature di foglia di pomodoro e salvia. Al gusto risulta fine e molto elegante, morbido, con una sfumatura acida sul finale. Il retrogusto è ricco e accattivante, con note di agrumi e frutta tropicale e sentori dal balsamico fino al minerale.

Perfetto come aperitivo, questo vino è particolarmente indicato per accompagnare asparagi, zuppe e minestre di verdure e legumi, pesce marinato.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Livio Felluga

Livio Felluga è, in Friuli Venezia Giulia come nel resto dell'Italia, sinonimo di grande qualità e di una lunga tradizione in campo enologico. Una consolidata realtà, fatta di amore per il territorio e rispetto per la sua storia e la sua cultura, che dura da 70 anni e ben 5 generazioni.

Patriarca della cultura vitivinicola friulana, Livio Felluga negli anni '50 fondò la cantina di Brazzano e acquistò i primi vigneti a Rosazzo. Da allora, il suo successo è stato determinato dalla sua piena, assoluta e caparbia devozione alla terra, che si concretizza nella produzione di grandi vini dai profumi e dagli aromi inconfondibili.

altri suggerimenti
Primi piatti, carni bianche, formaggi freschi, pesce
22€
14,90€

Bianco delle Venezie Sharis

2016
Livio Felluga
Aperitivi, verdura, pesce, zuppe e minestre
14,50€
11,50€

Rosazzo Terre Alte

2015
Livio Felluga
Pesce, primi piatti, verdura, carni bianche, formaggi freschi, formaggi stagionati
54€
34€

Potrebbero interessarti anche

Friuli Colli Orientali Sauvignon

2015
Le Vigne di Zamò
Piatti vegetariani, pesce, crostacei
19,69€
14,18€
Pesce, carni bianche
20€
17,50€
Aperitivi, antipasti
16,71€
12,03€
Pesce, verdura
18,50€
13,50€
Carni bianche, formaggi stagionati, tartufi, funghi
33,96€
26€
Carni bianche, pesce, crostacei
16,71€
12,03€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.