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nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Sacrisassi Bianco 2014 Le Due Terre
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denominazione
Friuli Colli Orientali
annata
2014
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Friulano 70%, Ribolla Gialla 30%
affinamento
Tonneaux, Barrique
formato
0,75 L
aromi
Mela, Scorza di cedro, Uva spina, Pesca bianca
grado alcolico
12,5 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Friuli Colli Orientali DOC Sacrisassi Bianco 2014 Le Due Terre

Le Due Terre
0,75 ℓ
30,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  40,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Friuli Venezia Giulia
Ideale con
Frutti di mare, Pesce, Primi piatti, Carni bianche, Crostacei, Carni in umido
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Friuli Colli Orientali Sacrisassi Bianco della cantina Le Due Terre nasce in vigneti situati in cima a una collina, sulla strada che collega Dolegna del Collio al Prepotto, al confine con la Slovenia.

È prodotto prevalentemente con uve Friulano e con uve Ribolla Gialla, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 22 mesi in parte in barrique e in parte in tonneaux di rovere, prima di essere imbottigliato.

Il Sacrisassi Bianco della cantina Le Due Torri è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre con gradevoli aromi fruttati di mela, scorza di cedro, uva spina e pesca bianca, su uno sfondo minerale. Al palato risulta caldo e potente, di buona freschezza e con un finale lungo e sapido.

Perfetto per accompagnare zuppe di pesce e crostacei al vapore, è ideale in abbinamento con i frutti di mare e le carni bianche in umido.

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