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nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla Tenuta di Angoris 2014
New
annata
2014
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Ribolla Gialla 100%
formato
0,75 L
aromi
Acacia, pesce, albicocche
abbinamenti
Affettati e salumi, crudi di pesce, primi piatti, verdura
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla della Tenuta di Angoris nasce in vigneti situati a Stabili della Rocca, nel comune di Cormòns, la capitale del vino friulano.

E' prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, raccolte verso la fine di Settembre. Dopo la macerazione a freddo, il mosto viene fermentato a temperatura controllata per 10 giorni, quindi riposa per 8 mesi in contenitori di acciaio inox. Successivamente, il vino affina in bottiglia per 1 mese prima di essere commercializzato.

Questo Ribolla Gialla presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso si apre con un bouquet delicato e floreale, caratterizzato da eleganti profumi di acacia arricchiti da piacevoli sentori di pesca, albicocca e limone. Al palato risulta soffice, elegante e piacevolmente sapido, con una spiccata acidità e una gradevole mineralità.

Perfetto per accompagnare affettati e salumi, è ideale in abbinamento a crudi di pesce, frutti di mare, crostacei e verdure.


origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Tenuta di Angoris

La Tenuta di Angoris sorge nel comune di Cormòns, in provincia di Gorizia, e la sua storia risale al 1648, anno in cui l'imperatore del Sacro Romano Impero Ferdinando III d'Asburgo ringraziò Locatello Locatelli per il servizio prestato durante la Guerra dei 30 Anni donandogli 300 campi nel territorio conosciuto come Langoris.

Dopo oltre 4 secoli, la Tenuta di Angoris cura con la stessa dedizione i 620 ettari di terreno, custodendo e portando avanti una lunghissima tradizione. I vini sono prodotti al 100% con uve coltivate nei vigneti di proprietà; la loro complessità, struttura e profondità esprimono al massimo il potenziale del territorio friulano.

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