nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Refosco La Roncaia 2013
New
annata
2013
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
affinamento
Legno
formato
0,75 L
aromi
Humus, frutti di bosco, spezie, tostato
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃

Degustazione

Il Friuli Colli Orientali Refosco dell'azienda La Roncaia origina da vigneti che si trovano nel comune di Nimis, in provincia di Udine.

Si ottiene da sole uve Refosco dal Peduncolo Rosso, vendemmiate tardivamente a mano e parzialmente appassite per circa 8 settimane. La fermentazione si svolge in acciaio inox, con macerazione di 25-30 giorni, a temperatura controllata. Segue affinamento in barriques di rovere francese nuove e di secondo passaggio per 18 mesi, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della successiva commercializzazione.

Il Refosco de La Roncaia assume una colorazione rosso granato intenso con riflessi rubini. Al naso offre un bouquet complesso e intenso, con sentori terrosi e di frutti di bosco che lasciano posto a fragranze speziate e tostate. Caldo e vellutato, si rivela un vino di buon corpo e di grande persistenza gustativa.

Ideale in abbinamento con le carni rosse alla brace, è ottimo per accompagnare i piatti di selvaggina.

Origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

Produttore: La Roncaia

L’azienda La Roncaia è situata nello spettacolare terroir dei Colli Orientali del Friuli, un paesaggio ricco di bellezza e di fascino. La predisposizione alla viticoltura di questi territori e le antichissime tradizioni enologiche che questi custodiscono sono gli ingredienti di base che rendono speciale La Roncaia,

A questi si aggiungono un’esperienza maturata negli anni, come tecnica e saggezza, e una cura meticolosa del vigneto e dei processi che permettono, a questa pregevole azienda friulana di raggiungere i risultati di eccellenza qualitativa che tanto brama.

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