Friuli Colli Orientali Riserva DOC Ràvost Merlot Giulio Locatelli 2015

Tenuta di Angoris
0,75 L
21 €
18,50   IVA inc.    (24,67 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Speziato
Ideale con
Selvaggina, primi piatti, ragù di carne, carni rosse alla brace
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Veronelli
2013
nome completo
Friuli Colli Orientali Riserva DOC Ràvost Merlot Giulio Locatelli Tenuta di Angoris 2015
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Merlot 100%
affinamento
Tonneaux, acciaio
formato
0,75 L
aromi
Spezie, frutti di bosco, etereo, affumicato
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
3,81 / 5
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Descrizione

Il Merlot Riserva Giulio Locatelli Ràvost nasce nelle vigne della Tenuta di Angoris, site nella celebre DOC friulana dei Colli Orientali.

Ottenuto esclusivamente da uve Merlot, vendemmiate nelle ultime settimane di settembre, il mosto rimane a contatto con le bucce per tutta la durata della fermentazione alcolica. In seguito l'80% del vino viene posto in recipienti di acciaio inox, mentre il restante 20% riposa per 10 mesi in tonneaux. Successivamente il prodotto riassemblato affina in acciaio per 2 mesi e per altri 8 mesi in vetro, prima di essere immesso in commercio.

Il Merlot Riserva Giulio Locatelli Ràvost presenta un colore rosso rubino impenetrabile. Al naso dominano la scena le spezie, con sentori leggermente affumicati, arricchiti da note di frutti di bosco ed eteree che conferiscono una grande personalità al vino. Al palato risulta caldo e di buona struttura, con tannini ben levigati e un'ottima e persistente acidità.

Perfetto con selvaggina e carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento con primi piatti a base di ragù di cinghiale.

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In Scadenza
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