nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Pinot Nero Le Due Terre 2013
New
annata
2013
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, cassis, ribes, spezie dolci, menta
grado alcolico
13 %
temperatura
14-16 ℃

Degustazione

Il Friuli Colli Orientali Pinot Nero della cantina Le Due Terre nasce in vigneti situati in cima ad una collina, sulla strada che collega Dolegna del Collio al Prepotto, al confine con la Slovenia.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene spontanea in legno, senza alcuna aggiunta di solforosa. Successivamente il vino affina per 22 mesi in barriques prima di essere imbottigliato.

Il Pinot Nero della cantina Le Due Terre presenta un colore rosso rubino. Al naso si apre con eleganti sentori di piccoli frutti rossi e fragola, arricchiti da note di spezie dolci e pepe nero. In bocca si dimostra succoso e fresco, con tannini equilibrati e una pregevole sapidità.

Perfetto per accompagnare i ragù di carne e le carni rosse, è ideale in abbinamento con gli arrosti e le carni in umido.

Origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

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