Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio Ramato 2017 Ronchi di Manzano

0,75 L
15 €
11,90   IVA inc.    (15,87 €/L)
Tipo di vino
Rosato
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Primi piatti, Pesce, Risotti, Affettati e salumi
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio Ramato 2017 Ronchi di Manzano
New
annata
2017
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pinot Grigio 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Salvia, Mandorla, Macedonia di frutta
grado alcolico
12,5 %
temperatura
9-10 ℃
Media Voti
3,97 / 5
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Descrizione

Il Pinot Grigio Ramato di Ronchi di Manzano nasce nei comuni di Manzano e di Rosazzo, in provincia di Udine, in vigneti situati sulla caratteristica "ponca" dei Colli Orientali del Friuli.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio, la cui raccolta viene svolta manualmente in cassette. La vinificazione avviene in tini di acciaio inox, dove il mosto rimane a contatto con le proprie bucce per 36 ore. Il vino affina quindi in acciaio per 6 mesi e per ulteriori 3 mesi in bottiglia, prima dell'immissione in commercio.

Il Pinot Grigio Ramato di Ronchi di Manzano si contraddistingue per un colore che richiama la buccia di cipolla. Il bouquet al naso è composto da note di frutta in macedonia, salvia e mandorla, mentre al palato si presenta secco e fresco, chiudendo su un finale elegante ed equilibrato, ma allo stesso tempo corposo e potente.

Accompagna perfettamente le paste asciutte e gli antipasti di pesce, rivelandosi particolarmente indicato insieme ai risotti e al prosciutto di San Daniele.

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