nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Pignolo Myò Zorzettig 2011
New
annata
2011
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pignolo 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Note tostate e balsamiche, violetta
grado alcolico
13,5 %
temperatura
14-16 ℃

Degustazione

Il Friuli Colli Orientali Pignolo della selezione Myò di Zorzettig nasce in vigneti situati nel comune pavese di Spessa, in Lombardia.

È prodotto con uve Pignolo in purezza, vendemmiate interamente a mano a metà ottobre. La fermentazione avviene con il mosto lasciato a macerare per 15 giorni, privato dei vinaccioli in modo da non estrarre i tannini amari in essi contenuti. Successivamente il vino svolge la malolattica in barriques nuove e di secondo passaggio, rimanendo ad affinare per un breve periodo antecedente l’imbottigliamento.

Il Pignolo della selezione Myò di Zorzettig presenta un colore rosso porpora, con leggere sfumature granate. Al naso si fanno avanti le note tostate derivate dal passaggio in legno, seguite dallo sviluppo di sentori balsamici e di violetta. In bocca si dimostra strutturato ed armonico, con tannini evidenti che si ammorbidiscono con il passare del tempo.

Perfetto per accompagnare le carni rosse e i formaggi stagionati, questo vino è ideale in abbinamento con gli affettati e i salumi.

Origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

Produttore: Zorzettig

Ubicata su uno dei colli più alti del comune udinese di Cividale, nel cuore della DOC Friuli Colli Orientali, l'azienda Zorzettig è situata in una delle zone più vocate per la viticoltura del Friuli. Le Alpi Giulie infatti difendono questo territorio dalle fredde correnti del nord e il mare Adriatico assicura un'adeguata ventilazione.

In questo contesto nascono i vini Zorzettig che rispecchiano la passione, la dedizione e la cura dedicate alla produzione di un prodotto, il vino, che racchiude dentro di sè i valori della terra in tutta la sua naturalità, di vera autenticità, ma anche di piacere e convivialità. Di recente l'azienda ha conosciuto un periodo di rinnovamento anche nelle tecniche di produzione, senza però dimenticare il rispetto che è necessario portare verso l'ambiente che rappresenta una delle risorse più importanti per la realizzazione di vini di elevata qualità.


altri suggerimenti
Friuli Colli Orientali DOC Friulano Myò 2015
Zorzettig
0,75 L
Primi piatti, zuppe e minestre, risotti, antipasti
18,50 €
11,10 €
Sconto
40%
Friuli Colli Orientali DOC Friulano Myò 2016
Zorzettig
0,75 L
Primi piatti, zuppe e minestre, risotti, antipasti
18,90 €
16,06 €
Sconto
15%
Friuli Colli Orientali DOC Pinot Bianco Myò 2016
Zorzettig
0,75 L
Carni bianche, pesce
18,90 €
16,06 €
Sconto
15%

Potrebbero interessarti anche

Friuli Colli Orientali DOC Refosco dal Peduncolo Rosso Riul 2015
Livon
0,75 L
Primi piatti, carni rosse, formaggi stagionati, affettati e salumi
22 €
16,50 €
Friuli Colli Orientali DOC Merlot Fusco 2013
La Roncaia
0,75 L
Carni rosse, primi piatti
22 €
15,50 €
Friuli Colli Orientali DOC Cabernet Franc 2015
La Roncaia
0,75 L
Carni rosse, carni rosse alla brace, arrosti
17 €
12 €
Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino 2016
Tenuta di Angoris
0,75 L
Aperitivi, ragù di carne, selvaggina, arrosti
18 €
14 €
Friuli Colli Orientali DOC Pinot Nero 2013
Le Due Terre
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, ragù di carne, arrosti
46 €
33,50 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.