Premi e riconoscimenti
Bibenda
2013
Bibenda
2012
nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Merlot Vigne Cinquant'anni Le Vigne di Zamò 2012
New
annata
2012
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Merlot 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa, cuoio, cacao, caffè. spezie
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃

Degustazione

Il Friuli Colli Orientali Merlot Vigne Cinquant'anni dell'azienda Le Vigne di Zamò nasce in vigneti situati nel comune di Manzano, in Provincia di Udine.

È prodotto esclusivamente con uve Merlot, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in tini di legno e tonneaux aperti a temperatura controllata per 20 giorni. Dopo la malolattica in barriques, il vino affina nei medesimi recipienti per 18 mesi, cui segue ulteriore affinamento di 2 mesi in tino grande e di 24 mesi in bottiglia, prima dell'immissione sul mercato.

Il Merlot Vigne Cinquant'anni è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso si apre con aromi di frutta rossa, cuoio e cacao, arricchiti da sentori di caffè e spezie. Al palato risulta armonico e strutturato, di ottima persistenza.

Perfetto per accompagnare la selvaggina di pelo e la carne rossa alla griglia, questo vino è ideale in abbinamento con formaggi molto stagionati.

Origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

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