Friuli Colli Orientali DOC Merlot Vigne Cinquant'anni 2012

Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
0,75 L
35 €
27,90 IVA inc.    (37,20 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
selvaggina, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Bibenda
2012
premi delle altre annate
Bibenda
2013
Gambero Rosso
2015
Due bicchieri
nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Merlot Vigne Cinquant'anni Le Vigne di Zamò 2012
New
annata
2012
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Merlot 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa, cuoio, cacao, caffè. spezie
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃

Degustazione

Il Friuli Colli Orientali Merlot Vigne Cinquant'anni dell'azienda Le Vigne di Zamò nasce in vigneti situati nel comune di Manzano, in Provincia di Udine.

È prodotto esclusivamente con uve Merlot, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in tini di legno e tonneaux aperti a temperatura controllata per 20 giorni. Dopo la malolattica in barriques, il vino affina nei medesimi recipienti per 18 mesi, cui segue ulteriore affinamento di 2 mesi in tino grande e di 24 mesi in bottiglia, prima dell'immissione sul mercato.

Il Merlot Vigne Cinquant'anni è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso si apre con aromi di frutta rossa, cuoio e cacao, arricchiti da sentori di caffè e spezie. Al palato risulta armonico e strutturato, di ottima persistenza.

Perfetto per accompagnare la selvaggina di pelo e la carne rossa alla griglia, questo vino è ideale in abbinamento con formaggi molto stagionati.

Origine: Friuli Venezia Giulia

Immagine di friuliveneziagiulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

Produttore: Le Vigne di Zamò

Azienda di rilievo nella zona dei Colli Orientali del Friuli che vanta la collaborazione di un enologo di fama mondiale del calibro di Franco Bernabei, Le Vigne di Zamò è una realtà totalmente votata alla semplicità e al rispetto della natura. Questa, infatti, se opportunamente ascoltata, seguita e sapientemente convogliata nel prodotto finito attraverso il processo produttivo, riesce ad originare vini dalla grande personalità ed eleganza. L'azienda aderisce inoltre al progetto "Vino Libero", che persegue l'obiettivo di utilizzare solo concimi organici, non fare uso di diserbanti e abbattere l’uso dei solfiti.
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