Premi e riconoscimenti
Veronelli
2015
nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Chardonnay Livio Felluga 2016
New
annata
2016
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Gelsomino, ranuncolo, rosa selvatica, muschio bianco, crema pasticcera
grado alcolico
13 %
temperatura
12 - 14 ℃

Degustazione

Il Friuli Colli Orientali Chardonnay di Livio Felluga nasce in vigneti situati a Rosazzo, in Friuli Venezia Giulia.

È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte rigorosamente a mano durante la prima e la seconda decade di settembre. Dopo una diraspatura delicata ed una breve macerazione, l'uva viene pressata in modo soffice e il mosto ottenuto viene lasciato fermentare a temperatura controllata in acciaio inox. Il vino viene quindi mantenuto sui lieviti negli stessi recipienti per circa 6 mesi e riposa per almeno 2 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Questo Chardonnay presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con sentori floreali e avvolgenti, tra cui spiccano note di gelsomino, ranuncolo e rosa selvatica, arricchite da lievi sfumature di muschio bianco e crema pasticcera. In bocca risulta delicato, fresco ed elegante, con ricordi di mandarino, nashi e ananas ed un richiamo finale di erbe officinali.

Perfetto per accompagnare primi piatti e carni bianche, è particolarmente indicato in abbinamento a portate di pesce e formaggi freschi.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Livio Felluga

Livio Felluga è, in Friuli Venezia Giulia come nel resto dell'Italia, sinonimo di grande qualità e di una lunga tradizione in campo enologico. Una consolidata realtà, fatta di amore per il territorio e rispetto per la sua storia e la sua cultura, che dura da 70 anni e ben 5 generazioni.

Patriarca della cultura vitivinicola friulana, Livio Felluga negli anni '50 fondò la cantina di Brazzano e acquistò i primi vigneti a Rosazzo. Da allora, il suo successo è stato determinato dalla sua piena, assoluta e caparbia devozione alla terra, che si concretizza nella produzione di grandi vini dai profumi e dagli aromi inconfondibili.

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