Friuli Colli Orientali DOC Cabernet Franc 2015 La Roncaia

0,75 L
17 €
12,80   IVA inc.    (17,07 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Vegetale
Ideale con
Carni rosse, carni rosse alla brace, arrosti
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Cabernet Franc 2015 La Roncaia
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Cabernet Franc 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Amarena, mora selvatica, note vegetali
grado alcolico
13 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
4,32 / 5
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Descrizione

Il Friuli Colli Orientali Cabernet Franc dell'azienda La Roncaia nasce in vigneti aziendali situati nel comune di Nimis, nel cuore della DOC Friuli Colli Orientali.

È prodotto interamente con uve Cabernet Franc, rigorosamente selezionate da mani esperte e raccolte al giusto grado di maturazione. La fermentazione avviene, con macerazione di 15 giorni, in botti di rovere francese. Successivamente il vino viene posto in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, dove rimane ad affinare per 10 mesi e prosegue l'affinamento in bottiglia dove acquisisce un maggiore equilibrio.

Questo Cabernet Franc è caratterizzato da un colore rosso rubino carico, con sfumature violacee. Al naso si apre con un bouquet complesso e variegato, con sentori vegetali, erbacei e terrosi, arricchite con note fruttate di amarena e mora selvatica e speziate. Al palato risulta corposo e fresco, caratterizzato da un tannino vivace e da una calda morbidezza.

Questo vino è perfetto per accompagnare piatti a base di carni rosse, carni grigliate e arrosti.

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