Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri
AIS
2011
Espresso
2012
Veronelli
2011
Wine Spectator
2011
89/100
Robert Parker Wine Advocate
2012
90/100
nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Bianco Biancosesto La Tunella 2013
New
annata
2013
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Friulano 50%, Ribolla Gialla 50%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Vaniglia, acacia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Friuli Colli Orientali Biancosesto della cantina La Tunella nasce in vigneti situati nel cuore dei Colli Friulani. I vini La Tunella grazie al loro inconfondibile stile sono la perfetta espressione del terroir.

E' prodotto al 50% con uve Friulano e al 50% con uve Ribolla Gialla, i due straordinari vitigni bianchi frilani. La vendemmia viene effettuata verso la seconda settimana di Settembre. Dopo una criomacerazione alla temperatura controllata di 4°C per 36 ore, le uve subiscono una pressatura soffice. Il mosto viene decantato staticamente a freddo e successivamente fermenta ed affina in botti di rovere a temperatura controllata, con frequenti battonage. Il vino affina per un ulteriore periodo in bottiglia.

Il Biancosesto è caratterizzato da un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet elegante e raffinato, con profumi di vaniglia e fiori di acacia, arricchiti da piacevoli note fresche di frutta e fiori bianchi. Al palato risulta di grande personalità, con un finale lungo piacevolmente ammandorlato.

Perfetto per accompagnare aperitivi, primi piatti e funghi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, molluschi e crostacei.

Origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

Produttore: La Tunella

L'Azienda Agricola La Tunella nasce cinquant'anni fa grazie alla passione per il vino ed il territorio della famiglia Zorzetting. La tradizione e la storia della cantina sono state tramandate di padre e in figlio per ben tre generazioni. La cantina è situata nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, territorio noto per la produzione di bianchi di grande stile ed assoluta raffinatezza.

La storia, la tradizione e allo stesso tempo la continua sperimentazione di nuove e creative tecniche produttive sono i valori che guidano l'azienda constantemente. I vini La Tunella attraverso la loro freschezza ed il loro inconfondibile stile sono la perfetta espressione della tradizione dei Colli Orientali del Friuli.

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