2013
14,60 IVA inc.
nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla Livio Felluga 2013
New
denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
annata
2013
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Ribolla Gialla 100%
formato
0.75 L
aromi
Fiori di pesco e pruno, mughetto, fiori d'arancio, pera, mela verde
abbinamenti
Aperitivi, fritture, verdura, formaggi stagionati, pesce
grado alcolico
12%
temperatura
12 - 14℃
codice prodotto
FELLUGARIBOLLAGIALLA2013

degustazione

Il Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla di Livio Felluga nasce in vigneti situati a Rosazzo, in Friuli Venezia Giulia.

E' prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, raccolte a mano durante la prima e la seconda decade di Settembre. Dopo una delicata diraspatura, l'uva viene lasciata macerare brevemente, quindi pressata in modo soffice. Successivamente, il mosto chiarificato tramite decantazione fermenta a temperatura controllata in acciaio inox. Il vino viene quindi mantenuto sui lieviti negli stessi recipienti per circa 6 mesi e, una volta imbottigliato, riposa per ulteriori 2 mesi.

Questa Ribolla Gialla presenta un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdi. Il bouquet è fresco e molto intenso, con sentori di fiori di pesco, pruno, arancio e mughetto accompagnati da note fruttate di pera e mela verde. Al palato risulta fresco, vivace, fluido e dalla piacevole acidità, con un retrogusto dalla sfumatura balsamica arricchita da ricordi di pera e mela renetta.

Ottimo come aperitivo, questo vino è ideale in abbinamento a verdure pastellate, sformati di verdura e formaggi saporiti. Perfetto anche con portate a base di pesce.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Livio Felluga

Livio Felluga è, in Friuli Venezia Giulia come nel resto dell'Italia, sinonimo di grande qualità e di una lunga tradizione in campo enologico. Una consolidata realtà, fatta di amore per il territorio e rispetto per la sua storia e la sua cultura, che dura da 70 anni e ben 5 generazioni.

Patriarca della cultura vitivinicola friulana, Livio Felluga negli anni '50 fondò la cantina di Brazzano e acquistò i primi vigneti a Rosazzo. Da allora, il suo successo è stato determinato dalla sua piena, assoluta e caparbia devozione alla terra, che si concretizza nella produzione di grandi vini dai profumi e dagli aromi inconfondibili.

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