nome completo
Friularo di Bagnoli DOCG Friularo Classico Il Dominio di Bagnoli 2013
New
annata
2013
vitigno
Friularo 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Marasca, viola mammola
abbinamenti
Carni in umido, formaggi stagionati, pesce
grado alcolico
13 %
temperatura
18 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Friularo di Bagnoli Classico dell'azienda Il Dominio nasce in vigneti situati nel cuore della denominazione Friularo di Bagnoli DOCG.

Prodotto con uve Friularo in purezza, raccolte unicamente a mano nel mese di ottobre. La vinificazione è di tipo tradizionale in rosso, senza aggiunta di solfiti. Successivamente il vino affina in botti di rovere e poi in vetro prima di essere immesso in commercio.

Il Friularo di Bagnoli Classico dell'azienda Il Dominio è caratterizzato da un colore rosso rubino scuro. Al naso si apre con intensi sentori di more e confettura di prugne, arricchiti da note di tabacco ed erbe aromatiche. Al palato risulta secco e gradevolmente tannico, con un finale sapido e delicatamente fruttato.

Perfetto per accompagnare carni in umido e anguilla ai ferri, questo rosso è ideale anche con formaggi di media stagionatura.

origine:

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Il Dominio di Bagnoli

Una tradizione secolare contraddistingue l'azienda agricola Il Dominio di Bagnoli, la cui produzione vinicola risale al 954 d.C.. Il vino più rinomato di questo importante nome dell'enologia veneta è senza dubbio il Friularo di Bagnoli, decantato persino nelle opere dei drammaturghi Ruzzante e Goldoni, e oggi vinificato in diverse tipologie.

La famiglia Borletti ha ricevuto in eredità l'azienda nel 1917 e da allora persegue obiettivi di eccellenza qualitativa ottenendo riconoscimenti a livello internazionale. Prerogativa del Dominio di Bagnoli è anche quella di preservare la natura e la biodiversità: per questo, ha adottato un regime di coltivazione biologica e delle soluzioni eco-sostenibili per ridurre in maniera significativa l'impatto sull'ambiente,

altri suggerimenti
Bagnoli Classico Rosso Riserva
Riserva 2011
Il Dominio di Bagnoli
Primi piatti, ragù di carne, selvaggina
20,03€
15,50€
Friularo Classico Vendemmia Tardiva
2011
Il Dominio di Bagnoli
Carni in umido, formaggi stagionati
28,47€
25€
Spumante Bagnoli di Sopra Brut Metodo Classico
2008
Il Dominio di Bagnoli
Primi piatti, crostacei, formaggi stagionati
24,40€
23,90€

Potrebbero interessarti anche

Lambrusco di Sorbara Secco Vigna del Cristo
2016
Cavicchioli
Aperitivi, affettati e salumi, primi piatti, ragù di carne, carni rosse, pesce, pizza
13,50€
9,50€
Toscana Merlot Quercegobbe
2014
Petra
Carni rosse, formaggi stagionati
40€
29,90€
Amarone della Valpolicella Classico Riserva Le Origini
Riserva 2010
Bolla
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
48€
38,50€
Valpolicella Ripasso Classico Superiore Pojega
2015
Guerrieri Rizzardi
Arrosti, carni rosse, selvaggina
19€
13,90€
Toscana Rosso Il Chiuso
2015
Castello di Ama
Carni rosse, selvaggina, primi piatti, formaggi stagionati
19,76€
14,27€
Boca
2006
Le Piane
Ragù di carne, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati
75€
59€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.