nome completo
Freisa di Chieri DOC Superiore Vigna Villa della Regina Balbiano 2014
New
annata
2014
origine
Piemonte
vitigno
Freisa 100%
affinamento
Tonneaux di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ribes, lampone, viola
abbinamenti
Primi piatti, carni rosse, selvaggina
grado alcolico
13 %
temperatura
18-20 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Il Freisa di Chieri Superiore Vigna Villa della Regina di Balbiano nasce nell’omonimo vigneto, situato ad Andezeno, in provincia di Torino.

È prodotto interamente con uve Freisa, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una pigiatura soffice, il mosto fermenta a lungo in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo un breve periodo di maturazione in tonneaux di rovere francese, il vino affina a lungo in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Il Vigna Villa della Regina è caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si apre con eleganti sentori di frutta rossa matura, tra cui spicca la ciliegia e il lampone. Al palato risulta secco e avvolgente, piacevolmente morbido, con tannini piuttosto fini e una persistenza aromatica di piccoli frutti rossi.

Perfetto per accompagnare primi piatti saporiti, questo vino rosso è ideale in abbinamento con le carni rosse e la cacciagione.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

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