Frascati Superiore DOCG Vigneto Santa Teresa 2015 Fontana Candida

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2012

Due bicchieri neri

Espresso

2012

Bibenda

2012

nome completo

Frascati Superiore DOCG Vigneto Santa Teresa 2015 Fontana Candida

denominazione

Frascati

annata

2015

paese

Italia

regione

Lazio

vitigno

Malvasia di Candia 50%, Malvasia Puntinata del Lazio 30%, Greco 10%, Trebbiano Toscano 10%

formato

0,75 L

aromi

Salvia, Mela, Note floreali

grado alcolico

13 %

temperatura

18 - 20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Frascati Superiore DOCG Vigneto Santa Teresa 2015 Fontana Candida

Fontana Candida

0,75 ℓ

9,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Lazio

Ideale con

Primi piatti, Antipasti, Pesce, Carni bianche

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Frascati Superiore Santa Teresa di Fontana Candida nasce in vigneti situati in località Santa Teresa, nel comune di Roma.

È prodotto con uve Malvasia di Candia, Malvasia Puntinata del Lazio, Trebbiano Toscano e Greco, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 15-16°C. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti prima di essere imbottigliato.

Il Santa Teresa è caratterizzato da un colore oro chiaro. Al naso si apre con un delicato bouquet floreale, arricchito con piacevoli note speziate di salvia. Al palato risulta pieno, piacevolmente morbido e fresco. Il vino presenta un distinto fondo di mandorla dolce persistente.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche.

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