2015
Fontana Candida
13,05 €
8,90 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso2012
Espresso2012
Bibenda2012
nome completo
Frascati Superiore DOCG Vigneto Santa Teresa Fontana Candida 2015
New
denominazione
Frascati Superiore DOCG
annata
2015
origine
Lazio
vitigno
Malvasia di Candia 50%, Malvasia Puntinata del Lazio 30%, Trebbiano Toscano 10%, Greco 10%
formato
0.75 L
aromi
Fiori, salvia, mela
abbinamenti
Antipasti, primi piatti, pesce, carni bianche
grado alcolico
13%
temperatura
18 - 20℃
codice prodotto
FONTANACANDIDASANTATERESA2015

degustazione

Il Frascati Superiore Santa Teresa di Fontana Candida nasce in vigneti situati in località Santa Teresa, nel comune di Roma.

È prodotto con uve Malvasia di Candia, Malvasia Puntinata del Lazio, Trebbiano Toscano e Greco, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 15-16°C. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti prima di essere imbottigliato.

Il Santa Teresa è caratterizzato da un colore oro chiaro. Al naso si apre con un delicato bouquet floreale, arricchito con piacevoli note speziate di salvia. Al palato risulta pieno, piacevolmente morbido e fresco. Il vino presenta un distinto fondo di mandorla dolce persistente.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche.

origine: Lazio

La viticoltura in Lazio si riscontra principalmente nelle zone collinari, con riferimento a due principali aree di produzione: i Castelli Romani, costituiti dai rilievi che si innalzano a sud-est di Roma, e il Viterbese, anche conosciuto con l’antico termine di Tucsia. Caratteristica comune delle due zone è il terreno fortemente vulcanico.

Gran parte della produzione della regione è rappresentata da vini bianchi, generalmente fermi e caratterizzati da una buona carnosità e sentori piacevolmente fruttati. Vini immediati e schietti, che si abbinano perfettamente con la tradizione gastronomica locale.

produttore: Fontana Candida

Fontana Candida rappresenta l'espressione più autentica e raffinata della tradizione enologica del Lazio e di Roma. Da più di cinquant'anni, l'azienda è protagonista della diffusione e del successo del Frascati nel mondo; la sua missione, infatti, è da sempre la valorizzazione di questa denominazione, importante patrimonio vitivinicolo del territorio, dalle grandissime potenzialità qualitative.

I vini di Fontana Candida sono riconoscibili per la loro freschezza e personalità, frutto di vigneti particolarmente vocati e di grandi competenze, e incarnano alla perfezione lo stile di vita, la storia e le tradizioni tipiche del territorio in cui sono creati.

altri suggerimenti

2 prodotti di Fontana Candida

Lazio Merlot Kron

2010
Fontana Candida
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
21,51€
15,20€
Aggiungi

Frascati Terre dei Grifi

2015
Fontana Candida
Primi piatti, pesce, carni bianche
10,22€
6,83€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Carni bianche, formaggi stagionati, tartufi, funghi
33,55€
26,52€
Aggiungi
Aperitivi, pesce, crostacei, carni bianche
14,96€
13,67€
Aggiungi
Antipasti, aperitivi, carni bianche, formaggi freschi
12,18€
9,18€
Aggiungi

Salento Fiano Acante

2015
Castello Monaci
Antipasti, risotti, pesce, verdura alla griglia
12,54€
8,87€
Aggiungi
Primi piatti, aperitivi, formaggi freschi, crudi di pesce, sushi
17,91€
12,75€
Aggiungi
Pesce, crostacei, molluschi, affettati e salumi, selvaggina, verdura
16,43€
15,29€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.