2013
12,69 €
7,49
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
Espresso
2012
Bibenda
2012
nome completo
Frascati Superiore DOCG Vigneto Santa Teresa Fontana Candida 2013
New
denominazione
Frascati Superiore DOCG
annata
2013
origine
Lazio
vitigno
Malvasia 80%, Trebbiano Toscano 10%, Greco 10%
formato
0,75 L
aromi
Fiori, salvia, mela
abbinamenti
Antipasti, primi piatti, pesce, carni bianche
grado alcolico
13 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
FONTANACANDIDASANTATERESA2013

degustazione

Il Frascati Superiore Santa Teresa di Fontana Candida nasce in vigneti situati in località Santa Teresa, nel comune di Roma.

E' prodotto al 50% con uve Malvasia di Candia, al 30% con uve Malvasia puntinata del Lazio, al 10% con uve Trebbiano toscano e al 10% con uve Greco. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 15-16°C. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.

Il Santa Teresa è caratterizzato da un colore oro chiaro. Al naso si apre con un delicato bouquet floreale, arricchito con piacevoli note speziate di salvia. Al palato risulta pieno, piacevolmente morbido e fresco. Il vino presenta un distinto fondo di mandorla dolce persistente.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche.

origine: Lazio

La viticoltura in Lazio si riscontra principalmente nelle zone collinari, con riferimento a due principali aree di produzione: i Castelli Romani, costituiti dai rilievi che si innalzano a sud-est di Roma, e il Viterbese, anche conosciuto con l’antico termine di Tucsia. Caratteristica comune delle due zone è il terreno fortemente vulcanico.

Gran parte della produzione della regione è rappresentata da vini bianchi, generalmente fermi e caratterizzati da una buona carnosità e sentori piacevolmente fruttati. Vini immediati e schietti, che si abbinano perfettamente con la tradizione gastronomica locale.

produttore: Fontana Candida

Fontana Candida rappresenta l'espressione più autentica e raffinata della tradizione enologica del Lazio e di Roma. Da più di cinquant'anni, l'azienda è protagonista della diffusione e del successo del Frascati nel mondo; la sua missione, infatti, è da sempre la valorizzazione di questa denominazione, importante patrimonio vitivinicolo del territorio, dalle grandissime potenzialità qualitative.

I vini di Fontana Candida sono riconoscibili per la loro freschezza e personalità, frutto di vigneti particolarmente vocati e di grandi competenze, e incarnano alla perfezione lo stile di vita, la storia e le tradizioni tipiche del territorio in cui sono creati.

altri suggerimenti

Lazio Merlot Kron

2010
Fontana Candida
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
21,92€
14,47€

Frascati Terre dei Grifi

2015
Fontana Candida
Primi piatti, pesce, carni bianche
10,61€
7,36€

Lazio Merlot Kron

2011
Fontana Candida
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
23,06€
16,60€

Potrebbero interessarti anche

Aglianico Rossomarea

2011
Lunarossa
Primi piatti, carni rosse, affettati e salumi, formaggi stagionati
18,04€
12,99€

Etna Rosso 'A Rina

2015
Girolamo Russo
Risotti, funghi, ragù di carne, arrosti, formaggi stagionati
29,89€
21,52€

Chianti Rùfina San Giuliano

2013
Marchesi Gondi
Ragù di carne, carni bianche, arrosti, formaggi stagionati
15,25€
10,98€

Daunia Nero di Troia Il Guerro

2010
Paolo Petrilli
Carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati
28,95€
21,70€

Chianti Castiglioni

2015
Marchesi de' Frescobaldi
Primi piatti, ragù di carne, arrosti, carni rosse, formaggi stagionati
12,22€
8,47€

Chianti

2015
Ruffino
Carni rosse, arrosti, selvaggina
11,55€
8,74€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.