Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta Pas Dosé DOCG Castelveder

denominazione

Franciacorta

dosaggio

Pas Dosé

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay 100%

affinamento

30 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Crosta di pane, Fiori bianchi, Vaniglia

grado alcolico

13 %

temperatura

6-8 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Franciacorta Pas Dosé DOCG Castelveder

Castelveder

0,75 ℓ

20,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 27,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Lombardia

Ideale con

Antipasti, Fritture, Pesce

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Franciacorta Pas Dosé di Castelveder nasce esclusivamente dalla selezione delle migliori uve Chardonnay e prodotto solamente nelle annate migliori. Spumantizzato Metodo Classico, sosta sui lieviti per almeno 30 mesi prima della sboccatura, in cui non vi è alcuna aggiunta di sciroppo di dosaggio.

Di colore giallo paglia brillante, perlage fine e continuo, con spuma cremosa, incanta al naso con aromi eleganti di crosta di pane e fiori bianchi, punteggiati da tocchi di vaniglia, frutta secca e frutta a polpa gialla. Il sorso è fine, armonico e strutturato, di notevole persistenza.

Da godersi a tutto pasto, si fa apprezzare in compagnia di secondi a base di pesce e fritture.

Media Voti

3,75 / 5

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