Premi e riconoscimenti
James Suckling
2011
95/100
Veronelli
2011
Wine Spectator
2011
91/100
Luca Maroni
2011
91/99
nome completo
Franciacorta DOCG Vendemmia Rosé Bellavista 2013
New
annata
2013
origine
Lombardia
vitigno
Chardonnay 62%, Pinot Nero 38%
affinamento
5 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Pesca bianca, fragole di bosco, agrumi, mela Golden, rosa canina, pane tostato
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6-8 ℃

Degustazione

Lo Spumante Franciacorta Vendemmia Rosé di Bellavista nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta. Etichetta rara, viene prodotto in quantità estremamente limitata.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La Cuvée rispetta la più antica tradizione Bellavista, composta da più di 30 selezioni vendemmiali, alcuni delle quali fermentano e si elevano in piccole botti di rovere bianco. Questa bollicina rimane ad affinare in cantina per almeno 5 anni, sviluppando così un’armonia perfetta.

Il Vendemmia Rosé di Bellavista è caratterizzato da un colore rosa tenue che vira con gli anni al rosa antico, da una spuma esuberante ed un perlage molto sottile e persistente. Si apre al naso con delicate sensazioni di pesca bianca, avvolte da suadenti note di fragole di bosco, agrumi e mela Golden, con accenni di rosa canina e un ricordo di pane tostato. Austero ma di gran classe al palato, si rivela piacevolmente secco e fresco, indugiando su note armoniche ed eleganti di ribes nero e mandorla dolce.

Perfetto per accompagnare antipasti a base di pesce, è ideale in abbinamento a tartare di pesce, crostacei al vapore e risotti alle verdure.

Origine: Lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

Produttore: Bellavista

Bellavista nasce alla fine degli anni Settanta tra le colline della Franciacorta, in un territorio che si estende tra il Lago d’Iseo e la pianura bresciana, grazie alla passione per il vino e all’amore per questa ricca terra di Vittorio Moretti. Nel corso degli anni la cantina si è affermata per la produzione di spumanti di alta qualità, prodotti grazie a un’attenta analisi delle migliori tecniche produttive.

Bellavista è avanguardia, coraggio, volontà, responsabilità, energia; con uno stile anticonformista, la cantina porta avanti una costante ricerca per ottenere vini di altissimo pregio, capaci di rappresentare al meglio l'anima del territorio in cui prendono vita, ma con un carattere unico e inconfondibile.

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