Tutto in pronta consegna. Ordina adesso e ricevi il vino anche nella tua località di villeggiatura.

Franciacorta DOCG Satèn Millesimato Soulsatèn 2011

0,75 L
35 €
24,90 IVA inc.    (33,20 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, antipasti, verdura, pesce
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 3 ore e 53 minuti per riceverlo entro lunedì 20 agosto.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Tre bicchieri
Veronelli
2009
Bibenda
2009
nome completo
Franciacorta DOCG Satèn Millesimato Soulsatèn Contadi Castaldi 2011
New
annata
2011
origine
Lombardia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Ginestra, crosta di pane, nocciola
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Franciacorta Soul Satèn Millesimato di Contadi Castaldi nasce nei vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate manualmente tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. La fermentazione avviene per circa 20 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per i primi 7 mesi in acciaio e in barriques, sui lieviti per altri 60 mesi ed infine altri 3-4 mesi in vetro prima della sboccatura.

Questo Franciacorta è complesso, piacevolmente originale ed intrigante. È caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso e scintillante, e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un raffinato bouquet floreale, arricchito da note di ginestra, crosta di pane e nocciola sul finale. Al palato risulta strutturato, fresco ed equilibrato.

Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti sfiziosi ma leggeri, si sposa egregiamente con secondi piatti a base di pesce fresco e verdura.

Origine: Lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

Produttore: Contadi Castaldi

Contadi Castaldi nasce nel 1991 ad Adro, nel cuore della Franciacorta. Un'azienda giovane, ma mossa dall'antica passione della famiglia Moretti per questo territorio, il cui fascino e la cui magia si ritrovano in ogni bottiglia. Oltre ai vigneti e alla cantina, Contadi Castaldi dispone di uno spazio dedicato alla ricerca e alla sperimentazione, portate avanti anche grazie all'organizzazione di master dedicati al vino.

Vero e proprio punto di riferimento per il Franciacorta, Contadi Castaldi si è dedicata in particolare al Satèn, affinandone il concetto e arricchendolo di nuovi significati. Setosità, freschezza, morbidezza e gioiosità; sono queste le caratteristiche dei vini di Contadi Castaldi, che ritroviamo in ogni bottiglia.

altri suggerimenti
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Millesimato Zèro 2013
Contadi Castaldi
0,75 L, Astucciato
Pesce, risotti, affettati e salumi
40 €
29,90 €
Franciacorta DOCG Satèn 2014
Contadi Castaldi
0,75 L
Aperitivi, pesce, crudi di pesce, frutti di mare, crostacei
25 €
19,90 €
Franciacorta DOCG Brut
Contadi Castaldi
0,75 L
Primi piatti, affettati e salumi, pesce
19,90 €
14,90 €

Potrebbero interessarti anche

Franciacorta DOCG Rosé
Corteaura
0,75 L
Aperitivi, pesce, crudi di pesce, frutti di mare, affettati e salumi, pizza
30 €
22 €
Franciacorta DOCG Satèn
Camossi
0,75 L
Aperitivi
24 €
19,90 €
Franciacorta DOCG Satèn Sansevé
Monte Rossa
0,75 L
Antipasti, pesce, crudi di pesce
28 €
22 €
Franciacorta Riserva DOCG Dosaggio Zero QZero 2011
Quadra
0,75 L, Astucciato
Aperitivi, pesce, crostacei
38 €
29 €
Franciacorta DOCG Brut Cuvée Rosé
Monogram
0,75 L
Aperitivi, affettati e salumi, crostacei, dolci secchi e pasticceria
30 €
22 €
Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé
Camossi
0,75 L
Aperitivi, antipasti
28 €
19,90 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.