Franciacorta Brut Satèn DOCG Pavò

0,75 L
28 €
18,90   IVA inc.    (25,20 €/L)
Da scontare
10%
- +
Sconto 10%
51,03 €  IVA inc.
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Ideale con
Pesce, Molluschi, Aperitivi, Sushi
Disponibilità
Prodotto in arrivo. Acquista entro 22 ore e 31 minuti per riceverlo entro lunedì 28 ottobre.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
sa
90/99
nome completo
Franciacorta Brut Satèn DOCG Pavò
New
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
30 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, Tiglio
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6-8 ℃
Media Voti
4,26 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 197 utenti

Descrizione

Il Satèn di Pavò è un Franciacorta sinuoso e affascinante. La sua purezza di Chardonnay fa del sorso una carezzevole eleganza, declinata sui toni delicati e raffinati. La cantina Pavò è situata ad Iseo, paese in provincia di Brescia appartenente alla denominazione del Franciacorta.

Le uve, 100% Chardonnay, provengono dalle vigne situate nella parte più alta delle colline moreniche. La fermentazione alcolica viene svolta parte in acciaio e parte in barrique oppure grande botte. La fermentazione malolattica si innesca in via spontanea ma solo parzialmente. Segue un affinamento in acciaio di circa 5 mesi ed uno in legno che varia dai 6 ai 12 mesi. Una volta completata la rifermentazione in bottiglia, il vino sosta in presenza dei propri lieviti per circa 30 mesi.

Giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Al naso conferma la raffinatezza del carattere, articolato in note di frutta matura e fiori di tiglio. Al gusto è fresco ma anche delicatamente morbido, riassunto in un equilibrio che lascia ricordo di sé in una perfetta pulizia di bocca.

Da abbinare ad un’insalata di mare.

altri suggerimenti

Franciacorta Brut DOCG Pavò

0,75 L
Aperitivi, Antipasti, Pesce, Verdura
24 €
15,90 €
Da scontare
10%

Franciacorta Nature DOCG 2012 Pavò

0,75 L
Crostacei, Pesce, Risotti
29,90 €
19,90 €
Da scontare
15%

Potrebbero interessarti anche

Franciacorta Brut DOCG Alma Gran Cuvée Bellavista

0,75 L
Antipasti, Aperitivi, Pesce, Primi piatti
32 €
24,90 €

Franciacorta Brut DOCG Barbalonga

0,75 L
Risotti, Carni bianche, Pesce, Crostacei
25 €
16,50 €
Da scontare
10%

Franciacorta Brut Rosé DOCG 2015 Ferghettina

0,75 L
Antipasti, Aperitivi, Crostacei, Pesce, Primi piatti
35 €
25 €
Da scontare
10%

Franciacorta Brut Satèn DOCG 2015 Ferghettina

0,75 L
Affettati e salumi, Antipasti, Crostacei, Crudi di pesce, Pesce, Sushi
28 €
20,50 €

Franciacorta Demi-sec Rosé DOCG La Montina

0,75 L
Dolci secchi e pasticceria, Formaggi freschi
20,40 €
15,90 €

Franciacorta Brut DOCG Corte alle Stelle

0,75 L
Antipasti, Pesce, Risotti, Verdura
19,90 €
13,50 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.