Franciacorta Brut Satèn Millesimato DOCG 2014 Mosnel

0,75 L
32 €
26,50   IVA inc.    (35,33 €/L)
- +
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Pesce
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 26 minuti per riceverlo entro mercoledì 16 ottobre.
premi e riconoscimenti
Bibenda
2014
Luca Gardini
2014
92/99
premi delle altre annate
AIS
2013
Veronelli
2013
Doctor Wine
2013
93/100
nome completo
Franciacorta Brut Satèn Millesimato DOCG 2014 Mosnel
New
annata
2014
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Crema, Fiori bianchi, Frutta a polpa gialla, Vaniglia
grado alcolico
12 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
4,67 / 5
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Descrizione

Il Franciacorta Satèn di Mosnel prende vita dai vigneti Larga Cani, Mosnel e Camilli, situati nel comune di Passirano, in provincia di Brescia.

Deriva unicamente da uve Chardonnay, raccolte a mano in casse intorno alla metà di agosto. Il mosto fermenta in parte in acciaio a temperatura controllata e in parte in barrique. Dopo la malolattica e l'assemblaggio della cuvée, si ha la presa di spuma con una permanenza di almeno 36 mesi sui lieviti.

Ha un colore giallo dorato luminoso e un perlage finissimo e persistente. Al naso esprime dolci profumi di frutta a polpa gialla, seguiti da ricordi di piccoli fiori bianchi, vaniglia e crema pasticcera. In bocca è pieno e sapido, gradevolmente fragrante e armonico, con un finale fresco su note di frutta secca.

Questo millesimato si rivela ottimo come aperitivo. Accompagna egregiamente antipasti e primi piatti a base di pesce.

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