Franciacorta Brut Satèn DOCG 2016 Ferghettina

Ferghettina
0,75 L
25 €
21,50   IVA inc.    (28,67 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Aromatico
Ideale con
Affettati e salumi, Antipasti, Crostacei, Crudi di pesce, Pesce, Sushi
Origine
Lombardia
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Veronelli
2015
Bibenda
2015
Bibenda
2014
Gambero Rosso
2013
Due bicchieri
Veronelli
2013
nome completo
Franciacorta Brut Satèn DOCG 2016 Ferghettina
New
denominazione
Franciacorta
annata
2016
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Confetto, Pasticceria
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,75 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 37 utenti

Descrizione

Questo Franciacorta Satèn di Ferghettina è prodotto da sole uve Chardonnay raccolte da 20 vigneti ad alta vocazione collocati in 6 comuni della denominazione Franciacorta.

La vendemmia inizia nella seconda decina di agosto e prosegue fino alla prima settimana di settembre. Dalla spremitura soffice delle uve si ottiene il mosto di cui soltanto quello cosiddetto fiore, ossia derivante dalla prima pressatura, andrà incontro a fermentazione. Viene eseguita la seconda fermentazione in bottiglia e condotto l'affinamento per 24 mesi a contatto con i lieviti, più altri 2 mesi successivi alla sboccatura.

Nel calice è di un bel giallo luminoso, decorato da un perlage fine e persistente. Esprime tutta la sua eleganza in un olfatto cremoso e delicato, con note di mandorla e di dolce pasticceria. L'assaggio è composto e piacevole, supportato da una sottile effervescenza.

Favoloso in compagnia di crudité di pesce, sushi e sashimi, si abbina con i crostacei e antipasti leggeri a base di affettati.

altri suggerimenti

Potrebbero interessarti anche

Disponibilità immediata Premi Premium Selezione VINO75
Franciacorta Brut DOCG Cuvée Prestige

Franciacorta Brut DOCG Cuvée Prestige Ca' del Bosco

0,75 L
Antipasti, Aperitivi, Crudi di pesce, Formaggi freschi, Pesce
30,40 €
Disponibilità immediata Premi Selezione VINO75
Franciacorta Brut Satèn DOCG

Franciacorta Brut Satèn DOCG Corte alle Stelle

0,75 L
Sushi, Crudi di pesce, Antipasti
25 €
16,90 €
Da scontare
15%
Disponibilità immediata Premi Selezione VINO75
Franciacorta Demi-Sec Rosé DOCG

Franciacorta Demi-Sec Rosé DOCG La Montina

0,75 L
Dolci secchi e pasticceria, Formaggi freschi
20,90 €
15,50 €
Da scontare
5%
Disponibilità immediata Premi Selezione VINO75
Franciacorta Pas Dosé Millesimato DOCG 2016

Franciacorta Pas Dosé Millesimato DOCG 2016 Corte alle Stelle

0,75 L
Crostacei, Crudi di pesce, Pesce
29,90 €
19,90 €
Da scontare
15%
Disponibilità immediata Premi Selezione VINO75
Franciacorta Brut DOCG

Franciacorta Brut DOCG Corte alle Stelle

0,75 L
Antipasti, Caviale, Crostacei, Dolci secchi e pasticceria
19,90 €
14,90 €
Da scontare
10%
Disponibilità immediata Premi Selezione VINO75
Franciacorta Brut DOCG

Franciacorta Brut DOCG Barbalonga

0,75 L
Carni bianche, Crostacei, Pesce, Risotti
25 €
16,50 €
Da scontare
10%
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
Heart
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.
Heart