Franciacorta Brut Satèn DOCG 2015 Ferghettina

0,75 L
28 €
20,50   IVA inc.    (27,33 €/L)
- +
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Aromatico
Ideale con
Affettati e salumi, Antipasti, Crostacei, Crudi di pesce, Pesce, Sushi
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 29 minuti per riceverlo entro mercoledì 16 ottobre.
premi delle altre annate
Bibenda
2014
Gambero Rosso
2013
Due bicchieri
Veronelli
2013
nome completo
Franciacorta Brut Satèn DOCG 2015 Ferghettina
New
annata
2015
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Confetto, Pasticceria
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
3,29 / 5
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Descrizione

Lo Spumante Franciacorta Brut Satèn di Ferghettina nasce in vigneti situati nella splendida cornice delle colline di Adro, in Franciacorta.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte rigorosamente a mano a metà agosto. Dopo la pressatura, il mosto fiore viene posto in vasche d'acciaio alla temperatura controllata di 16-18°C per la fermentazione alcolica, separatamente per ogni vigneto. Il diverso vino ottenuto viene assemblato solo alla primavera successiva e imbottigliato per la presa di spuma. L'affinamento sui lieviti ha una durata di 36 mesi.

Questo Brut Satèn è caratterizzato da un colore giallo brillante e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet cremoso ed elegante, con piacevoli aromi di pasticceria e confetto. Al palato risulta piacevolmente fresco ed aromatico.

Perfetto per accompagnare crudi di pesce, sushi e crostacei, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, antipasti, affettati e salumi.

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