Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2009
Due bicchieri nero
Espresso
2009
Veronelli
2009
Wine Spectator
2009
88/100
Robert Parker Wine Advocate
2009
92/100
nome completo
Franciacorta DOCG Satèn Bellavista 2009
New
annata
2009
origine
Lombardia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
5 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Fiori di pesco, agrumi, miele, nocciole
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6 - 8 ℃

Degustazione

Il Franciacorta DOCG Satèn di Bellavista nasce in un territorio vocato alla produzione di spumanti. I vigneti, che si trovano sulle alte colline della Lombardia, sono perfettamente esposti alle prime luci del mattino.

Questo spumante è prodotto da uve Chardonnay in purezza. La vinificazione è accuratamente seguita in ogni sua fase. Le uve vengono raccolte e selezionate scrupolosamente, il vino matura in piccole botti di Rovere Bianco e successivamente affina per almeno 5 anni in cantina.

Il Satèn si presenta con una schiuma densa e corposa, il perlage è fine e persistente. Questo Franciacorta è caratterizzato da un colore giallo intenso con leggere sfumature d'oro. Al naso si apre con un bouquet di fiori di pesco e note dolci di miele di acacia e nocciole. Al palato risulta fresco, con un leggero retrogusto di agrumi.

Questo vino è perfetto come aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.

Origine: Lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

Produttore: Bellavista

Bellavista nasce alla fine degli anni Settanta tra le colline della Franciacorta, in un territorio che si estende tra il Lago d’Iseo e la pianura bresciana, grazie alla passione per il vino e all’amore per questa ricca terra di Vittorio Moretti. Nel corso degli anni la cantina si è affermata per la produzione di spumanti di alta qualità, prodotti grazie a un’attenta analisi delle migliori tecniche produttive.

Bellavista è avanguardia, coraggio, volontà, responsabilità, energia; con uno stile anticonformista, la cantina porta avanti una costante ricerca per ottenere vini di altissimo pregio, capaci di rappresentare al meglio l'anima del territorio in cui prendono vita, ma con un carattere unico e inconfondibile.

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