Franciacorta DOCG Satèn '61 Berlucchi

Lo Spumante Franciacorta Brut Satèn '61 di Berlucchi nasce in vigneti situati nel cuore della Franciacorta.

È prodotto interamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Le uve subiscono una spremitura soffice e progressiva con frazionamento dei mosti, e successivamente il mosto svolge la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox. Il vino affina a contatto con i lieviti per 24 mesi e per altri 2 mesi dopo la sboccatura.

Il Satèn '61 è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si rivela ricco, elegante e variegato, arricchito da piacevoli sentori di frutti tropicali e note di agrumi canditi. Al palato risulta di spiccata acidità e sapidità, presenta grande struttura, con un lungo e preciso finale.

Perfetto per accompagnare aperitivi e risotti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, affettati e formaggi stagionati.