Franciacorta Extra Brut Rosé Millesimato DOCG 2010 La Montina

Il Franciacorta Rosé Millesimato Extra Brut nasce nei vigneti delle Tenute La Montina situate tra il Lago di Iseo e l'anfiteatro morenico della Franciacorta, in provincia di Brescia.

È prodotto prevalentemente con uve Pinot Nero ed una piccola parte di Chardonnay, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico, con affinamento sui propri lieviti per almeno 30 mesi.

Il Franciacorta Rosé Extra Brut dell’azienda La Montina è caratterizzato da un colore rosa tenue e da una spuma soffice e abbondante. Al naso si apre con intense note di frutti di bosco e frutta matura. In bocca si dimostra pieno e morbido, con gradevoli sentori fruttati.

Ottimo come aperitivo, questo spumante è eccellente in abbinamento a salumi, carni grigliate e formaggi stagionati o erborinati.