Franciacorta DOCG Nature 2012

0,75 L
29,90 €
19,90€ IVA inc.    (26,53 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Floreale
Ideale con
pesce, risotti, crostacei
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Franciacorta DOCG Nature Pavò 2012
New
annata
2012
dosaggio
Nature
paese
Italia
region
Lombardia
vitigno
Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
affinamento
30 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, lievito
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6-8 ℃
Media Voti
4,40/5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da26 utenti

Descrizione

Il Franciacorta Nature di Pavò nasce da uve che provengono dai vigneti collinari di Iseo, impiantati su suolo di origine morenica.

Al 70% Chardonnay, completato da un 30% di Pinot Nero, questo nature è il risultato di una pressatura soffice dei grappoli. Il cuore del mosto fiore fermenta in acciaio inossidabile ad una temperatura controllata di 15°C e per una piccola percentuale in barrique. La base spumante affina 6-7 mesi tra acciaio e legno di rovere, quindi si ha la spumantizzazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con affinamento di 30 mesi sui propri lieviti.

Il colore è giallo paglierino, il perlage invece minuto e persistente. Al naso propone una sintesi equilibrata di note ricche e floreali, corredata da sentori di lievito. Il palato viene avvolto con delicatezza per cedere spazio in centro e fin di bocca ad un sorso fresco e sapido.

Accompagna piacevolmente risotti di pesce persico e i crostacei.

Origine: Lombardia

lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

altri suggerimenti
48h
Franciacorta DOCG Satèn
Franciacorta DOCG Satèn
Pavò
0,75 L
Pesce, molluschi, aperitivi, sushi
28 €
18,90 €
48h
Franciacorta DOCG Extra Dry
Franciacorta DOCG Extra Dry
Pavò
0,75 L
Pesce, risotti, primi piatti
25 €
16,50 €
48hpremi
Franciacorta DOCG Brut
Franciacorta DOCG Brut
Pavò
0,75 L
Aperitivi, antipasti, pesce, verdura
24 €
15,90 €

Potrebbero interessarti anche

48hpremi
Franciacorta DOCG Brut
Franciacorta DOCG Brut
Ferghettina
0,75 L
Aperitivi, antipasti, primi piatti, pesce, crudi di pesce, crostacei
19,90 €
15,50 €
48hpremi
Franciacorta DOCG Brut '61
Franciacorta DOCG Brut '61
Berlucchi
0,75 L
Aperitivi, primi piatti, pesce, carni bianche, formaggi freschi
19,90 €
15,50 €
48hpremi
Franciacorta DOCG Satèn '61
Franciacorta DOCG Satèn '61
Berlucchi
0,75 L
Aperitivi, primi piatti, pesce, affettati e salumi, formaggi stagionati
19,90 €
16,90 €
premi
Franciacorta DOCG Brut Rosé '61
Franciacorta DOCG Brut Rosé '61
Berlucchi
0,75 L
Aperitivi, affettati e salumi, primi piatti, formaggi stagionati, crostacei
25 €
17,50 €
48hpremi
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo
Tenuta Villa Crespia Franciacorta
0,75 L
Zuppe e minestre, pesce, carni bianche alla brace
24 €
18,90 €
48hpremi
Franciacorta DOCG Alma Gran Cuvée
Franciacorta DOCG Alma Gran Cuvée
Bellavista
0,75 L
Antipasti, aperitivi, pesce, primi piatti
32 €
24,90 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.