Franciacorta DOCG Satèn 2012

0,75 L
32 €
25,90 IVA inc.    (34,53 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, antipasti, pesce
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 17 ore e 55 minuti per riceverlo entro venerdì 16 novembre.
nome completo
Franciacorta DOCG Satèn Monogram 2012
New
annata
2012
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, frutta matura, agrumi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6 - 8 ℃
voto prodotto
4,11/5
4.10525

Degustazione

Il Franciacorta Satén Millesimato di Monogram viene prodotto utilizzando i migliori cru provenienti dai vigneti di Castel Faglia e soltanto in alcune vendemmie, quando la qualità dell'uva e le caratteristiche organolettiche consentono la creazione di un vino indimenticabile.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte a mano verso la fine di agosto. Dopo una pressatura soffice, il mosto fiore subisce un processo di fermentazione primaria a freddo in vasche di acciaio inox e in piccola parte in barriques; la fermentazione secondaria avviene invece in bottiglia, secondo i dettami del Metodo Classico. Il vino affina in bottiglia per almeno 36 mesi prima di essere imbottigliato.

Questo Franciacorta Satèn presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdi, una spuma cremosa e un perlage fine e persistente. Il bouquet è intenso, con ricchi aromi di fiori bianchi e complesse note di frutta matura e agrumi. In bocca risulta corposo, intenso e cremoso, con un retrogusto piacevolmente speziato e una buona sapidità.

Perfetto come aperitivo, è ideale per accompagnare antipasti e portate a base di pesce.

Origine: Lombardia

Immagine di lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

Produttore: Monogram

Monogram di proprietà di Castel Faglia nasce nel 1928 a Calino, frazione di Cazzago San Martino, in provincia di Brescia, nel cuore della Franciacortaa.

La continua ricerca dell'armonia tra intensità e freschezza, il massimo rispetto dell'ecosistema e l'attenzione a mantenere intatte le caratteristiche aromatiche dell'uva sono i valori che guidano l'azienda. I vini Monogram sono sinonimo di qualità, un perfetto equilibrio fra complessità e finezza, la piena espressione della Franciacorta.

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