Franciacorta DOCG Brut Fratus Franciacorta

Il Franciacorta Brut dell'azienda Fratus nasce nei vigneti, a conduzione biologica, situati sulle colline del Montorfano, nella prestigiosa zona della Franciacorta.

Viene prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte manualmente e vinificate in bianco. Segue la fase fermentativa a bassa temperatura e un lungo affinamento in bottiglia prima dell'immissione in commercio.

Questo Franciacorta Brut è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, e da un perlage persistente. Al naso propone un profumo aromatico molto fresco, accompagnato da forti note di lievito. In bocca risulta molto equilibrato e di facile beva, con una buona sapidità e un retrogusto persistente con note di mandorle.

Può essere perfettamente abbinato con antipasti e verdure. È ideale per il momento dell'aperitivo.