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Franciacorta Extra Brut DOCG EBB 2015 Mosnel

0,75 L
55 €
38   IVA inc.    (50,67 €/L)
Da scontare
3%
- +
Sconto 3%
73,72 €  IVA inc.
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Crudi di pesce, Pesce
Origine
Lombardia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro venerdì 05 giugno.
premi delle altre annate
AIS
2014
Luca Gardini
2014
92/99
Veronelli
2013
Bibenda
2013
Luca Gardini
2013
92/99
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri
AIS
2012
Veronelli
2012
Bibenda
2012
Decanter
2012
94/100
Doctor Wine
2011
95/100
nome completo
Franciacorta Extra Brut DOCG EBB 2015 Mosnel
New
denominazione
Franciacorta
annata
2015
dosaggio
Extra Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori gialli, Frutta matura, Vaniglia
grado alcolico
12 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
4,80 / 5
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Descrizione

Il Franciacorta Extra Brut Millesimato EBB di Mosnel viene alla luce dai vigneti Dosso, Limbo, Mosnel e Roccolo, siti nel comune di Passirano, in provincia di Brescia. Questa bollicina costituisce un omaggio ad Emanuela Barzanò Barboglio, la prima a definire l'ideologia produttiva di Mosnel, che si basa sulle caratteristiche dello specifico vigneto e le potenzialità offerte dal territorio.

Viene ottenuto da solo mosto fiore di uve Chardonnay. Terminata la fermentazione in piccole botti di rovere, il vino viene avviato alla presa di spuma rimanendo a contatto con i propri lieviti per almeno 36 mesi.

Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, con una spuma abbondante. Si apre al naso con un bouquet ricco e intrigante, con sentori di frutta matura che si amalgamano ad un sottofondo di fiori gialli e di vaniglia. In bocca è asciutto e deciso, con una sapidità e una vigoria inaspettata, esprimendo un fascino in grado di regalare forti emozioni.

Ideale a tutto pasto, si abbina bene con antipasti e crudi di pesce.

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