Franciacorta DOCG Cuvée Dosage Zéro 2013

Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
0,75 L
32 €
22 IVA inc.    (29,33 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Crudi di pesce, sushi, frutti di mare, molluschi
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2013
Due bicchieri
Veronelli
2013
nome completo
Franciacorta DOCG Cuvée Dosage Zéro Monogram 2013
New
annata
2013
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
affinamento
30 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Frutta fresca, agrumi, spezie
grado alcolico
12,5 %
temperatura
4-6 ℃

Degustazione

Lo Spumante Cuvèe Dosage Zèro di Monogram nasce in vigneti situati a Calino di Cazzago San Martino e Erbusco, nel cuore della Franciacorta.

Ottenuto esclusivamente dall’unione delle migliori cuvèe prodotte in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero. La raccolta viene condotta manualmente nella metà di agosto e le uve sono sottoposte a soffice pressatura. La fermentazione del mosto fiore viene svolta in vasche di acciaio e barriques. Successivamente, la presa di spuma avviene mediante rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, dopodiché il vino matura per almeno 30 mesi prima di essere immesso sul mercato.

Il Dosage Zèro di Monogram è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdi, spuma cremosa e perlage fine e persistente. Al naso si apre con eleganti profumi di frutta. In bocca risulta secco, fresco e sapido, con sentori di mandorle ed erbe aromatiche.

Crea atmosfera nelle occasioni più importanti e con gli abbinamenti meno convenzionali. È perfetto per accompagnare crudités, sushi e ostriche.

Origine: Lombardia

Immagine di lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

Produttore: Monogram

Monogram di proprietà di Castel Faglia nasce nel 1928 a Calino, frazione di Cazzago San Martino, in provincia di Brescia, nel cuore della Franciacortaa.

La continua ricerca dell'armonia tra intensità e freschezza, il massimo rispetto dell'ecosistema e l'attenzione a mantenere intatte le caratteristiche aromatiche dell'uva sono i valori che guidano l'azienda. I vini Monogram sono sinonimo di qualità, un perfetto equilibrio fra complessità e finezza, la piena espressione della Franciacorta.

altri suggerimenti
Franciacorta DOCG Cuvée Dosage Zéro 2014
Monogram
0,75 L
Crudi di pesce, sushi, frutti di mare, molluschi
32 €
24 €
Franciacorta DOCG Satèn 2012
Monogram
0,75 L
Aperitivi, antipasti, pesce
32 €
25,90 €
Franciacorta DOCG Satèn Cuvée
Monogram
0,75 L
Crudi di pesce, sushi, risotti, crostacei
26 €
22 €

Potrebbero interessarti anche

Franciacorta DOCG Brut
Ferghettina
0,75 L
Aperitivi, antipasti, primi piatti, pesce, crudi di pesce, crostacei
19,90 €
15,50 €
Franciacorta DOCG Brut '61
Berlucchi
0,75 L
Aperitivi, primi piatti, pesce, carni bianche, formaggi freschi
19,90 €
14,90 €
Franciacorta DOCG Satèn '61
Berlucchi
0,75 L
Aperitivi, primi piatti, pesce, affettati e salumi, formaggi stagionati
19,90 €
16,50 €
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo
Tenuta Villa Crespia Franciacorta
0,75 L
Zuppe e minestre, pesce, carni bianche alla brace
28 €
21 €
Sconto
qta'
Franciacorta DOCG Gran Cuvée Alma
Bellavista
0,75 L
Antipasti, aperitivi, pesce, primi piatti
32 €
25,50 €
Sconto
20%
Franciacorta DOCG Brut Rosè
Contadi Castaldi
0,75 L
Aperitivi, antipasti, affettati e salumi
25 €
16,50 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.