Premi e riconoscimenti
Veronelli
sa
nome completo
Franciacorta DOCG Cuvée Blanc de Blancs Brut Monogram
New
origine
Lombardia
vitigno
Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%
formato
0,75 L
aromi
Frutta fresca, agurumi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
4-6 ℃

Degustazione

Lo Spumante Cuvèe Blanc de Blancs di Monogram nasce in vigneti situati a Calino di Cazzago San Martino, tra i comuni di Borgonato ed Erbusco, nel cuore della Franciacorta.

E’ prodotto con uve Chardonnay, in prevalenza, e Pinot Bianco, raccolte e selezionate accuratamente a mano verso la metà di agosto. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione primaria del mosto fiore viene svolta in vasche di acciaio inox e barriques. Successivamente, la fermentazione secondaria avviene in bottiglia, come richiesto dal metodo classico, e il vino matura per almeno 24 mesi prima di essere immesso sul mercato.

Il Cuvèe Blanc de Blancs di Monogram presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdi. La spuma è abbondante, con perlage fine e persistente. In bocca risulta pieno, fresco e sapido, equilibrato e morbido.

Perfetto per accompagnare crostacei, caviale, pesce e carni bianche, è ideale in abbinamento a salumi e formaggi. Ottimo per creare atmosfera negli aperitivi fuori pasto e negli incontri più importanti.

Origine: Lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

Produttore: Monogram

Monogram di proprietà di Castel Faglia nasce nel 1928 a Calino, frazione di Cazzago San Martino, in provincia di Brescia, nel cuore della Franciacorta.

La continua ricerca dell'armonia tra intensità e freschezza, il massimo rispetto dell'ecosistema e l'attenzione a mantenere intatte le caratteristiche aromatiche dell'uva sono i valori che guidano l'azienda. I vini Monogram sono sinonimo di qualità, un perfetto equilibrio fra complessità e finezza, la piena espressione della Franciacorta.

altri suggerimenti
Franciacorta DOCG Cuvée Blanc de Blancs Brut
Monogram
0,75 L
Crostacei, crudi di pesce, pesce, carni bianche
26,50 €
19 €
Franciacorta DOCG Brut Cuvée 2011
Monogram
0,75 L
Aperitivi, antipasti, pesce
37 €
27 €
Franciacorta DOCG Brut Cuvée Rosé
Monogram
0,75 L
Aperitivi, affettati e salumi, crostacei, dolci secchi e pasticceria
30 €
22 €

Potrebbero interessarti anche

Franciacorta DOCG Pas Dosé
Mosnel
0,75 L
Aperitivi, pesce, crostacei, frutti di mare, primi piatti
29 €
20,90 €
Franciacorta DOCG Brut
La Montina
Magnum 1,5 L
Aperitivi, primi piatti, pesce, crostacei
50 €
35 €
Franciacorta DOCG Extra Brut Rosè Brolese
Tenuta Villa Crespia Franciacorta
0,75 L
Aperitivi, antipasti, pesce
28 €
18,90 €
Franciacorta DOCG Satèn
La Montina
Magnum 1,5 L
Primi piatti, pesce, carni bianche
64 €
51 €
Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2013
Barbalonga
0,75 L
Zuppe e minestre, risotti, funghi, pesce
35 €
24,90 €
Franciacorta DOCG Extra Brut Pas Operè 2011
Bellavista
0,75 L
Aperitivi, antipasti, pesce, primi piatti
67 €
60 €
Sconto
qta'
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.