Franciacorta DOCG CruPerdu

Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
0,75 L
34 €
23,90 IVA inc.    (31,87 €/L)
Sconto
30%
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Pesce, crudi di pesce, frutti di mare, crostacei
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2009
Tre bicchieri
Veronelli
2009
Bibenda
2009
nome completo
Franciacorta DOCG CruPerdu Castello Bonomi
New
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Spezie, frutta tropicale
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8-10 ℃
voto prodotto
4,46/5
4.456735

Degustazione

Il Franciacorta Brut CruPerdu di Castello Bonomi nasce in vigneti situati nella zona più a sud della Franciacorta.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, vendemmiate manualmente dal 10 al 25 agosto, con una selezione meticolosa grappolo per grappolo. La fermentazione avviene per metà in acciaio, Pinot Nero, e per metà in legno, Chardonnay, ad una temperatura controllata di 14°C. Una volta realizzata la cuvée, questa matura per almeno 36 mesi prima della sboccatura e dopo affina per 8-12 mesi in vetro, prima dell'immissione in commercio.

Il CruPerdu di Castello Bonomi è caratterizzato da un colore giallo paglierino limpido e brillante, e da un perlage sottile e persistente. Al naso si apre con fragranti aromi di tiglio e biancospino, arricchiti da note di crosta di pane e frutti tropicali. Al palato risulta fresco e pieno, con un gradevole retrogusto fruttato.

Ideale in abbinamento con piatti a base di pesce e crudi di pesce, è perfetto per accompagnare frutti di mare e crostacei.

Origine: Lombardia

Immagine di lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

Produttore: Castello Bonomi

Castello Bonomi, unico Chateau della Franciacorta, sorge a circa 300 m sul livello del mare, sulle pendici del monte Orfano, nel comune di Coccaglio.

Dal 1915, con i suoi ettari di splendidi vigneti sviluppati a gradoni, Castello Bonomi rappresenta una delle eccellenze di questi luoghi, grazie ad una tradizione e ad uno studio ben ponderato sullo sviluppo delle tecniche di lavorazione in vigna e cantina. Un'azienda unica che si vuole far specchio e fedele riproduzione di un terroir inimitabile.

Il risultato del lavoro di Castello Bonomi è una gamma di bollcine pluripremiate e di grande prestigio.

altri suggerimenti
Franciacorta DOCG Dosage Zero 2010
Castello Bonomi
0,75 L
Pesce, crudi di pesce, crostacei
38 €
22,90 €
Sconto
40%
In scadenza
Franciacorta DOCG CruPerdu Grande Annata 2009
Castello Bonomi
0,75 L
Pesce, carni rosse, crudi di pesce
40 €
28,90 €
Sconto
28%
In scadenza
Franciacorta DOCG Gran Cuvée Brut
Castello Bonomi
0,75 L
Aperitivi, pesce, carni bianche
35 €
22,80 €
Sconto
35%
In scadenza

Potrebbero interessarti anche

Franciacorta DOCG Brut
Ferghettina
0,75 L
Aperitivi, antipasti, primi piatti, pesce, crudi di pesce, crostacei
19,90 €
14,90 €
Sconto
25%
In scadenza
Franciacorta DOCG Brut '61
Berlucchi
0,75 L
Aperitivi, primi piatti, pesce, carni bianche, formaggi freschi
19,90 €
14,90 €
Sconto
25%
In scadenza
Franciacorta DOCG Satèn '61
Berlucchi
0,75 L
Aperitivi, primi piatti, pesce, affettati e salumi, formaggi stagionati
19,90 €
15,90 €
Sconto
20%
In scadenza
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo
Tenuta Villa Crespia Franciacorta
0,75 L
Zuppe e minestre, pesce, carni bianche alla brace
28 €
18,20 €
Sconto
35%
In scadenza
Franciacorta DOCG Gran Cuvée Alma
Bellavista
0,75 L
Antipasti, aperitivi, pesce, primi piatti
32 €
25,50 €
Sconto
20%
Franciacorta DOCG Brut Rosè
Contadi Castaldi
0,75 L
Aperitivi, antipasti, affettati e salumi
25 €
16,30 €
Sconto
35%
In scadenza
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.