Franciacorta Brut Satèn DOCG Cesonato Tenuta Villa Crespia Franciacorta

0,75 L
24 €
18,90   IVA inc.    (25,20 €/L)
- +
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Crostacei, Pesce
Origine
Lombardia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 2 ore e 12 minuti per riceverlo entro mercoledì 23 settembre.
premi e riconoscimenti
Veronelli
sa
Bibenda
sa
Luca Gardini
sa
90/100
nome completo
Franciacorta Brut Satèn DOCG Cesonato Tenuta Villa Crespia Franciacorta
New
denominazione
Franciacorta
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
30 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, Tiglio
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,81 / 5
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Descrizione

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Nettarina matura, con una traccia officinale, di timo, al naso, alla bocca è denso, di bella iodatura, con una chiusura con ritorno delle note officinali.

Il Franciacorta Satèn Cesonato di Villa Crespia nasce in vigneti situati in alta collina, nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique alla temperatura controllata di 17°C. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox per 6 mesi, in barrique fino a 12 mesi e per ulteriori 30 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con sentori di frutti maturi, arricchiti da piacevoli profumi floreali di tiglio e ginestra. Al palato risulta fine, persistente e con una buona acidità.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei.

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