nome completo
Franciacorta DOCG Brut Satèn Enrico Gatti 2010
New
annata
2010
origine
Lombardia
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Mandorla, burro
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Franciacorta Brut Satèn dell' Azienda Enrico Gatti, nasce nei vigneti della zona collinare della Franciacorta, in Lombardia.

E' prodotto interamente da uve Chardonnay raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene per il 50% in botti di rovere francese e matura per 6 mesi sulle fecce di fermentazione, il rimanente 50% invece fermenta in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata.

Questo Brut Satèn è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con note di mandorla fresca e aromi eleganti di burro. Al palato risulta cremoso e morbido con un finale piacevolmente minerale.

E' ideale per accompagnare risotti ai frutti di mare, è perfetto in abbinamento a fritture di pesce croccanti e grigliate di pesce fresco.

Origine: Lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

Produttore: Enrico Gatti

L'azienda Enrico Gatti nasce nel 1975 nei territori italiani situati nella zona Nord Orientale della Franciacorta, in Lombardia. In quell'anno Il signor Enrico Gatti, da cui l'azienda prende il nome, acquista il suo primo appezzamento di terra per la realizzazione di un vigneto, da cui poi nascerà una produzione artigianale di vino. Pochi anni dopo, inizia una collaborazione con i figli Lorenzo e Paola insieme al marito di quest'ultima, tale unione porterà alla creazione del primo Franciacorta della famiglia Gatti nel 1986.

Enrico Gatti utilizza il metodo di produzione dei Franciacorta, che prevede un'accurata e lunga selezione di vitigni nobili che hanno un età media di 25 anni. L'agricoltura utilizzata è quella convenzionale a basso impatto ambientale ed in forma organica.

altri suggerimenti

Potrebbero interessarti anche

Franciacorta DOCG Brut
Mosnel
0,75 L
Aperitivi, pesce, crostacei, frutti di mare, primi piatti
27 €
19,90 €
Franciacorta DOCG Satèn 2013
Contadi Castaldi
0,75 L
Aperitivi, pesce, crudi di pesce, frutti di mare, crostacei
31 €
22,90 €
Franciacorta DOCG Essence Rosé 2011
Antica Fratta
0,75 L
Primi piatti, pesce, affettati e salumi, formaggi stagionati
32 €
26,90 €
Sconto
qta'
Franciacorta DOCG Brut Rosé
Contadi Castaldi
0,75 L
Aperitivi, antipasti, affettati e salumi
26 €
20,90 €
Franciacorta DOCG Pas Dosé Riserva 33 2010
Ferghettina
0,75 L
Pesce, affettati e salumi, aperitivi
50 €
38,50 €
Sconto
qta'
Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato 2012
Camossi
0,75 L
Frutti di mare, crostacei, pesce
29 €
21,90 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.