Franciacorta Brut Satèn DOCG 2015 Contadi Castaldi

0,75 L
28 €
20,90   IVA inc.    (27,87 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, Crostacei, Crudi di pesce, Frutti di mare, Pesce
Origine
Lombardia
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
premi delle altre annate
Wine Spectator
2014
91/100
Bibenda
2014
James Suckling
2014
91/100
Veronelli
2010
Robert Parker Wine Advocate
2010
92/100
Veronelli
2009
nome completo
Franciacorta Brut Satèn DOCG 2015 Contadi Castaldi
New
denominazione
Franciacorta
annata
2015
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
30-36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Fichi, Fiori di biancospino, Mela
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,90 / 5
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Descrizione

Lo Spumante Franciacorta Brut Satèn di Contadi Castaldi nasce nei vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte manualmente verso la fine di agosto e l'inizio di settembre. Le uve subiscono una pressatura soffice e successivamente fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 20 giorni. Successivamente il vino affina per 7 mesi in vasche di acciaio inox ed in parte in barrique.

Questo Satèn è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso è fresco ed elegante, con profumi di biancospino, arricchiti da piacevoli sentori di mela e fichi. Al palato risulta morbido, con piacevoli sensazioni fresche e una buona sapidità. Il vino presenta un finale lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e sushi, è ideale in abbinamento ad aperitivi, frutti di mare e crostacei.

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Franciacorta Brut DOCG Contadi Castaldi

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