Franciacorta Brut Satèn DOCG 2015 Contadi Castaldi

0,75 L
28 €
20,90   IVA inc.    (27,87 €/L)
- +
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, Crostacei, Crudi di pesce, Frutti di mare, Pesce
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 11 dicembre.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
premi delle altre annate
Wine Spectator
2014
91/100
Bibenda
2014
James Suckling
2014
91/100
Veronelli
2010
Robert Parker Wine Advocate
2010
92/100
Veronelli
2009
nome completo
Franciacorta Brut Satèn DOCG 2015 Contadi Castaldi
New
annata
2015
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
30-36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Fichi, Fiori di biancospino, Mela
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
3,59 / 5
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Prodotto votato da 58 utenti

Descrizione

Lo Spumante Franciacorta Brut Satèn di Contadi Castaldi nasce nei vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte manualmente verso la fine di agosto e l'inizio di settembre. Le uve subiscono una pressatura soffice e successivamente fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 20 giorni. Successivamente il vino affina per 7 mesi in vasche di acciaio inox ed in parte in barrique.

Questo Satèn è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso è fresco ed elegante, con profumi di biancospino, arricchiti da piacevoli sentori di mela e fichi. Al palato risulta morbido, con piacevoli sensazioni fresche e una buona sapidità. Il vino presenta un finale lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e sushi, è ideale in abbinamento ad aperitivi, frutti di mare e crostacei.

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