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Franciacorta Brut Rosé DOCG Contadi Castaldi

0,75 L
25 €
16,90   IVA inc.    (22,53 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Antipasti, Aperitivi
Origine
Lombardia
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Veronelli
sa
Robert Parker Wine Advocate
sa
90/100
James Suckling
sa
93/100
nome completo
Franciacorta Brut Rosé DOCG Contadi Castaldi
New
denominazione
Franciacorta
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 65%, Pinot Nero 35%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale, Frutti di bosco, Mela, Rosa
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
4,01 / 5
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Descrizione

Lo Spumante Franciacorta Brut Rosè di Contadi Castaldi nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte a mano tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 7 mesi in vasche di acciaio ed in parte in barrique prima dell'imbottigliamento.

Questo Rosè è caratterizzato da un colore rosa corallo luminoso e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con note di frutti di bosco, petali di rosa, mela e frutti tropicali. Al palato risulta sapido e ben strutturato, con un finale lungo e di buon equilibrio.

Perfetto come aperitivo, è ideale in abbinamento ad antipasti ed affettati.

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