premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2013
90/100
premi delle altre annate
AIS
2014
Bibenda
2014
Wine Enthusiast
2014
93/100
nome completo
Franciacorta DOCG Brut Rosé 2013 Ferghettina
New
denominazione
Franciacorta
annata
2013
confezione
Astucciato
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Pinot Nero 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Mora, Lampone
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8 - 10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Franciacorta DOCG Brut Rosé 2013 Ferghettina

0,75 ℓ, Astucciato
91
90
28,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Pesce, Antipasti, Primi piatti, Aperitivi, Crostacei
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Lo Spumante Franciacorta Rosé Brut di Ferghettina nasce in vigneti situati nella splendida cornice delle colline di Adro, in Franciacorta.

È prodotto con uve Pinot Nero in purezza, raccolte rigorosamente a mano verso la metà di agosto. Dopo la pressatura, solo il mosto fiore viene posto in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16 - 18°C per la fermentazione alcolica, separatamente per ogni vigneto. Il vino così ottenuto viene quindi assemblato in una cuvée durante la primavera successiva e imbottigliato per la presa di spuma. L'affinamento sui lieviti ha una durata di 36 mesi.

Questo Franciacorta Rosé Brut presenta un elegante colore buccia di cipolla e un perlage fine e persistente. Il bouquet è raffinato ed elegante, con piacevoli note di frutti rossi tra cui spiccano aromi di mora e fini sentori di lampone. In bocca risulta ottimamente strutturato, con una lunga e piacevole persistenza.

Perfetto come aperitivo, è ideale in abbinamento ad antipasti e primi piatti a base di crostacei e di pesce.

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