premi delle altre annate
Luca Gardini
2015
91/100
nome completo
Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2018 Barbalonga
New
denominazione
Franciacorta
annata
2018
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Frutta secca, Spezie, Tabacco, Tostato
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2018 Barbalonga

0,75 ℓ
Sconto 14%
27,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Frutta secca
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Funghi, Pesce, Zuppe e minestre, Risotti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 12 ore e 29 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Naso di chinotto e kiwi, bocca sapida, tesa, di bella croccantezza, con ritorno, sul finale, della traccia agrumata.

Il Franciacorta Brut Millesimato di Barbalonga nasce in vigneti situati alle pendici del Monte Orfano, nel comune bresciano di Rovato.

Viene prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano dalla seconda decade di agosto alla prima di settembre. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con affinamento di 36 mesi sui propri lieviti.

È caratterizzato da un colore giallo dorato, da una spuma abbondante e da un perlage molto fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, con sentori di frutta secca, tabacco e spezie, arricchite da eleganti note di tostato. Al palato risulta morbido e di corpo, piacevolmente sapido.

Perfetto per accompagnare risotti al tartufo e la cassoeula, è ideale in abbinamento con il pesce, in particolare con il salmone affumicato.

Media Voti
4,23 / 5
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