Franciacorta Brut DOCG Milledì 2015 Ferghettina

Ferghettina
0,75 L
35 €
23,50   IVA inc.    (31,33 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Crostacei, Crudi di pesce, Pesce
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Luca Gardini
2014
90/99
AIS
2013
Veronelli
2013
Wine Enthusiast
2013
90/100
Decanter
2013
92/100
Wine Spectator
2011
90/100
Robert Parker Wine Advocate
2009
90/100
Bibenda
2009
nome completo
Franciacorta Brut DOCG Milledì 2015 Ferghettina
New
annata
2015
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Minerale
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8 - 10 ℃
Media Voti
3,43 / 5
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Prodotto votato da 71 utenti

Descrizione

Lo Spumante Franciacorta Brut Milledì nasce in vigneti situati sui dolci pendii di Adro, in Franciacorta.

È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte rigorosamente a mano verso la metà di agosto. Dopo la pressatura, solo il mosto fiore è posto in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16 - 18°C, separatamente per ogni vigneto. Durante la primavera successiva, i diversi vini ottenuti vengono assemblati in una cuvée e imbottigliati per la presa di spuma. L'affinamento sui lieviti ha una durata complessiva di 36 mesi.

Il Milledì è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdi e dorati, e da un perlage fine e persistente. Al naso e in bocca presenta fini e raffinate note agrumate, arricchite da una buona e bilanciata mineralità. Nel complesso è un vino molto elegante e dalla piacevole e lunga persistenza.

Perfetto come aperitivo, è ideale in abbinamento ad antipasti e piatti a base di pesce e crostacei, sia crudi che cotti.

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