nome completo
Franciacorta DOCG Brut Millè Tenuta Villa Crespia Franciacorta 2008
New
annata
2008
origine
Lombardia
vitigno
Chardonnay 100%
formato
1,5 L
aromi
Frutta matura, rosa, ginestra
grado alcolico
13 %
temperatura
6-8 ℃

Degustazione

Lo Spumante Franciacorta Brut Millè di Villa Crespia nasce in vigneti situati in alta collina, nel cuore della Franciacorta DOCG.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. La fermentazione avviene parte in vasche di acciaio inox e in parte in barriques alla temperatura controllata di 17°C. Successivamente il vino affina e matura in vasche di acciaio per oltre trenta mesi, prima di essere imbottigliato e rifermentare in vetro su lieviti selezionati per altri trenta mesi.

Il Millè di Villa Crespia è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con sentori di frutti maturi, arricchiti da piacevoli profumi floreali di rosa e ginestra. Al palato risulta fine, persistente e con una buona acidità.

Perfetto con piatti a base di pesce e crostacei, ben accompagna il momento dell'aperitivo.

Origine: Lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

Produttore: Tenuta Villa Crespia Franciacorta

La tenuta Villa Crespia sorge nel cuore della celebre denominazione Franciacorta. Fondata nel 1999, ed entrata in commercio nel 2002, dispone di ben 60 ettari dislocati in sei zone differenti della Franciacorta, individuate dopo un attento studio zonazione portato avanti a inizi anni ’90 dall’Università di Milano su commissione del Consorzio Franciacorta.

L’assoluta novità dei Franciacorta di Villa Crespia, infatti, è rappresentata dal fatto che ogni vino è testimone e rappresentazione di un singolo paesaggio viticolo. Ogni terra dà origine ad un vino: quindi sei terre, sei vini. Villa Crespia porta nella bottiglia l’anima dei suoi paesaggi, ne desidera trasferire le emozioni e diffonderne la conoscenza nel rispetto di una vocazione destinata a diventare sempre più tradizione consolidata.

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