Franciacorta DOCG Brut Libera Cuvée

0,75 L
36 €
25,90 IVA inc.    (34,53 €/L)
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Tostato
Ideale con
pesce, primi piatti, crostacei, molluschi, antipasti
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 3 ore per riceverlo entro giovedì 18 ottobre.
nome completo
Franciacorta DOCG Brut Libera Cuvée Monte Rossa
New
origine
Lombardia
vitigno
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
formato
0,75 L
aromi
Lievito, crosta di pane, fiori bianchi, agrumi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8-10 ℃
voto prodotto
4,53/5
4.5315

Degustazione

Il Franciacorta Brut Libera Cuvée è una bollicina realizzata da Monte Rossa per il progetto Vino Libero: questo spumante risponde infatti ai requisiti di assenza di concimi chimici di sintesi, assenza di diserbanti e un contenuto di solfito ridotto almeno del 40%.

Viene ricavato da uve Pinot Nero, Pinot Bianco e Chardonnay. Fermenta in parte in fusti di rovere ed in parte in acciaio, cui segue affinamento per 24 mesi sui propri lieviti.

Questo spumante resenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e un perlage fine e persistente. Al naso emergono eleganti note di lievito e di crosta di pane, insieme a sentori agrumati e di fiori bianchi. In bocca è armonico e vellutato, di grande morbidezza.

Ideale con i crostacei e i molluschi, è perfetto in compagnia di antipasti e primi piatti a base di pesce.

Origine: Lombardia

Immagine di lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

Produttore: Monte Rossa

Storica cantina della Franciacorta, Monte Rossa è un luogo in cui l'antica tradizione contadina si è unita in modo armonico alla tecnologia e la cura artigianale e la ricerca dell'eccellenza sono gestite senza compromessi, con impegno quotidiano. Fondata nel 1972, la storia della cantina è costellata di scelte strategiche vincenti, prima tra tutte quella di abbandonare la strada dei vini fermi per produrre Franciacorta d'eccellenza.

I vigneti di Monte Rossa sono situati in terreni con esposizioni e caratteristiche diverse, che contribuiscono a creare ed ampliare il patrimonio aromatico delle uve, così da creare cuvée ricche di struttura e complessità.

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