Franciacorta DOCG Brut Le Quattro Terre Franciacorta

Il Franciacorta Brut dell’azienda Le Quattro Terre nasce in vigneti situati nel comune bresciano di Corte Franca, nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo fermentazione in vasche di acciaio inox, questa bollciina affina sui lieviti per 18 mesi. Segue spumantizzazione secondo i canoni del Metodo Classico che prevede rifermentazione e ulteriore affinamento di 36 mesi in bottiglia.

Il Brut dell’azienda Le Quattro Terre è caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con eleganti note floreali, arricchite da delicati sentori di frutta gialla. Al palato risulta pieno e scorrevole, con un buon equilibrio.

Perfetto per accompagnare primi piatti a base di pesce e antipasti, questo spumante è ideale in abbinamento a crostacei e molluschi.