Franciacorta Brut DOCG Mosnel

0,75 L
25 €
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Crostacei, Frutti di mare, Pesce, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 12 ore e 55 minuti per riceverlo entro venerdì 21 febbraio.
premi e riconoscimenti
Veronelli
sa
Robert Parker Wine Advocate
sa
91/100
nome completo
Franciacorta Brut DOCG Mosnel
New
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%
affinamento
18 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa bianca
grado alcolico
12 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
3,96 / 5
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Descrizione

Lo Spumante Franciacorta Brut della Cantina Il Mosnel nasce in vigneti situati nel comune di Passirano, nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Bianco e Pinot Nero, raccolte a mano tra la fine di agosto e la prima settimana di settembre. La fermentazione avviene a temperatura controllata, parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique. Successivamente il vino affina sui lieviti per almeno 18 mesi prima di essere imbottigliato.

Questo Brut è caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue, con una spuma persistente e un perlage finissimo. Al naso si apre con sentori fini e freschi di frutti e fiori bianchi, arricchiti da piacevoli note di mandorle e nocciole tostate. Al palato risulta delicato e fine, piacevolmente persistente e fresco.

Perfetto per accompagnare aperitivi e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a primi piatti, crostacei e frutti di mare.

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