Franciacorta DOCG Brut Cellarius 2012

0,75 L
25 €
19,50 IVA inc.    (26 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, primi piatti, risotti, carni bianche, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 10 ore e 26 minuti per riceverlo entro martedì 23 ottobre.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2008
Tre bicchieri
AIS
2008
Espresso
2008
Veronelli
2008
nome completo
Franciacorta DOCG Brut Cellarius Berlucchi 2012
New
annata
2012
origine
Lombardia
vitigno
Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
affinamento
30 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Frutti bianchi, fiori
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8 ℃
voto prodotto
4,34/5
4.3415

Degustazione

Lo Spumante Franciacorta Brut Cellarius di Berlucchi nasce in vigneti situati nel cuore della Franciacorta.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, le quali subiscono una spremitura soffice e progressiva con frazionamento dei mosti. Succesivamente il mosto svolge la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox e una piccola parte in barriques di rovere, dove avviene anche la fermentazione malolattica. Il vino matura a contatto con i lieviti per circa 30 mesi, e per ulteriori 3 mesi dopo la sboccatura.

Il Cellarius è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con tenui riflessi oro. Al naso si apre con un profumo fine ed elegante, arricchito da persistenti sentori di frutti bianchi e tenue note floreali, che si amalgamano con i tipici profumi del lungo affinamento sui lieviti. Al palato risulta piacevolmente fresco, con gran sapidità ed acidità. Il vino è caratterizzato da un'ottima struttura, con un finale equilibrato ed elegante.

Perfetto per accompagnare aperitivi, primi piatti e risotti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi stagionati.

Origine: Lombardia

Immagine di lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

Produttore: Berlucchi

Era il 1955 quando Guido Berlucchi, discendente dei Conti Lana de' Terzi, insieme all'enologo Ziliani, decise di creare uno spumante Metodo Classico in Franciacorta. Le prime bottiglie di Pinot di Franciacorta vennero sigillate nel 1961 e riscossero grande successo da parte dei degustatori, tanto da incoraggiare la cantina a dare vita al primo Metodo Classico rosato d'Italia.

In pochi anni, Berlucchi ampliò la propria produzione e si affermò come marchio del Metodo Classico per antonomasia, vino perfetto per un brindisi importante e per il piacere quotidiano.

altri suggerimenti
Franciacorta DOCG Nature '61 2011
Berlucchi
0,75 L
Antipasti, carni bianche, formaggi stagionati, pesce
40 €
30 €
Franciacorta DOCG Satèn '61
Berlucchi
0,75 L
Aperitivi, primi piatti, pesce, affettati e salumi, formaggi stagionati
19,90 €
16,50 €
Franciacorta Riserva DOCG Palazzo Lana Extrême 2008
Berlucchi
0,75 L, Cassetta
Antipasti, carni bianche, formaggi stagionati, pesce
68 €
52 €

Potrebbero interessarti anche

Franciacorta DOCG Satèn Sansevé
Monte Rossa
0,75 L
Antipasti, pesce, crudi di pesce
28 €
22 €
Sconto
qta'
Franciacorta DOCG Brut Rosé 2014
Ferghettina
0,75 L
Aperitivi, antipasti, primi piatti, crostacei, pesce
35 €
25 €
Franciacorta DOCG Satèn
Pavò
0,75 L
Pesce, molluschi, aperitivi, sushi
28 €
18,90 €
Sconto
qta'
Franciacorta DOCG Satèn
La Montina
0,75 L
Primi piatti, pesce, carni bianche
30 €
20,50 €
Franciacorta DOCG Brut Cuvée 2011
Monogram
0,75 L
Aperitivi, antipasti, pesce
37 €
27 €
Sconto
qta'
Franciacorta DOCG Satèn 2012
Monogram
0,75 L
Aperitivi, antipasti, pesce
32 €
25,90 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.