Cavalleri
23,97 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rossosa
nome completo
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Cavalleri
New
denominazione
Franciacorta DOCG
origine
Lombardia
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0.75 L
aromi
Frutta matura
abbinamenti
Primi piatti, crostacei, formaggi stagionati, dolci secchi e pasticceria
grado alcolico
12.5%
temperatura
10 - 12℃
codice prodotto
CAVALLERIBRUTBLANCDEBLACS

degustazione

Il Franciacorta Brut Blanc de Blancs di Cavalleri nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Erbusco, nel cuore del magico terroir della Franciacorta.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ed in piccola parte in botti di rovere e in barriques. Successivamente il vino affina sui lieviti per circa 2 anni prima dell'immissione in commercio.

Questo Blanc de Blancs è caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso si apre con piacevoli profumi di frutti maturi. Al palato risulta piacevolmente elegante e fine, con una sorprendente capacità evolutiva. Questo Brut Blanc de Blancs rappresenta perfettamente la vera essenza della Cavalleri.

Perfetto per accompagnare primi piatti, crostacei e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento a dolci secchi e pasticceria.

origine: Lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

produttore: Cavalleri

La cantina Cavalleri nasce grazie alla storica passione della famiglia Cavalleri, che per generazioni ha coltivato terreni ad Erbusco, nel cuore del magico terroir della Franciacorta. I vigneti autoctoni sono la grande ricchezza della Cavalleri, espressione imprescendibile di qualità, fondamentali per ottenere vini di grande pregio e qualità.

La filosofia della cantina si basa sulla perfetta unione tra il lavoro della natura e il lavoro dell'uomo, rendendo ogni vino una creazione unica. I Vini Cavalleri raccontano le diverse scelte produttive in vigna e in cantina, esprimendo al meglio le potenzialità dell'annata e il loro stile inconfondibile.

altri suggerimenti

2 prodotti di Cavalleri

Franciacorta Pas Dosé

2011
Cavalleri
Aperitivi, crostacei, antipasti, pesce
27,50€
Aggiungi
Pesce, crostacei, primi piatti, aperitivi, dolci secchi e pasticceria
25€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Franciacorta Brut Simbiotico

Tenuta Villa Crespia Franciacorta
Antipasti, pesce, risotti, aperitivi
23,20€
19,58€
Aggiungi
Aperitivi, primi piatti, pizza
26,90€
22,95€
Aggiungi

Franciacorta Brut Essence

2010
Antica Fratta
Primi piatti, pesce, affettati e salumi
SCONTO
35%
28,50€
18,53€
Aggiungi
Aperitivi, primi piatti, pesce, carni bianche
26,90€
20,28€
Aggiungi
Crostacei, crudi di pesce, pesce, carni bianche
21,10€
16,83€
Aggiungi
Aperitivi, antipasti, primi piatti, pesce, crudi di pesce, crostacei
19,90€
15,40€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.