Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
sa
Un bicchiere nero
AIS
sa
Espresso
sa
Veronelli
sa
Wine Spectator
sa
85/100
nome completo
Franciacorta DOCG Brut Barone Pizzini
New
origine
Lombardia
vitigno
Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
formato
0,75 L
aromi
Fiori, frutti maturi
grado alcolico
12 %
temperatura
8 - 10 ℃

Degustazione

Lo Spumante Franciacorta Brut di Barone Pizzini nasce nei vigneti Ciosèt, Prada, Pian delle Viti e Polzina, nel cuore della Franciacorta DOCG.

E' prodotto al 90% con uve Chardonnay e al 10% con uve Pinot Nero. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di accciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 6 mesi, e per ulteriori 24 mesi in bottiglia.

Questo Brut è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un bouquet floreale, arricchito da piacevoli sentori fruttati e speziati. Al palato risulta elegante, cremoso, piacevolmente persistente e complesso.

Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche.

origine: Lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

produttore: Barone Pizzini

Fondata nel 1870, Barone Pizzini è una delle più antiche aziende vitivinicole della Franciacorta e la prima a produrre vini Franciacorta da uve coltivate in regime di agricoltura biologica, lasciando ad ogni vigna la possibilità di esprimersi, in un armonioso sodalizio tra natura e tecnologia.

140 anni di tradizione, sapienza ed esperienza, un lungo percorso fatto di ricerca, impegno, fatica, studio e grandi soddisfazioni, che culmina nel traguardo di produrre vini puri, privi di ogni residuo estraneo alla natura e creati nel pieno rispetto di ogni terroir e delle sue peculiarità.

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