26 €
15,90
nome completo
Franciacorta DOCG Brut Barbalonga
New
denominazione
Franciacorta DOCG
origine
Lombardia
vitigno
Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
formato
0,75 L
aromi
Frutta secca, crosta di pane
abbinamenti
Risotti, carni bianche, pesce, crostacei
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6-8 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Franciacorta Brut di Barbalonga nasce in vigneti situati alle pendici del Monte Orfano, nel comune bresciano di Rovato.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano dalla seconda decade di agosto alla prima di settembre. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con affinamento di almeno 24 mesi sui propri lieviti.

Il Franciacorta Brut di Barbalonga è caratterizzato da un colore giallo dorato, da una spuma abbondante e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con fragranti aromi di frutta secca su un caratteristico sottofondo di crosta di pane. Al palato risulta morbido e intenso, con sentori di frutta tropicale.

Ideale in abbinamento con risotti e carni bianche, questo Brut è perfetto per accompagnare tutti i piatti a base di pesce e i crostacei.

origine: Lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

produttore: Barbalonga

L'azienda Barbalonga nasce da un sogno e dalla passione di un uomo, Angelo Martinazzi, ingegnere-architetto dalla barba lunga – da cui, appunto, il nome – che nel 1988 acquista un appezzamento alle pendici del Monte Orfano, nel bresciano. E dall’amore per un territorio che Angelo ha voluto valorizzare, contribuendo alla tradizione franciacortina con profonda dedizione e rispetto.

Cantina emergente della Franciacorta merita di essere conosciuta e riconosciuta per le sue bollicine che divengono espressione assoluta di gusto ed eleganza, un Metodo Classico dal tratto inconfondibile.

altri suggerimenti
Aperitivi, antipasti, formaggi freschi
30€
18,90€

Potrebbero interessarti anche

Franciacorta Brut Rosè

Marchesi Antinori
Crostacei, pollame nobile, dolci secchi e pasticceria
31,50€
22,05€
Aperitivi, antipasti, primi piatti, pesce, crudi di pesce, crostacei
22,50€
16,50€
Antipasti, pesce, crudi di pesce
29€
23€

Franciacorta Brut Novalia

Tenuta Villa Crespia Franciacorta
Crudi di pesce, verdura, piatti vegetariani
25€
17€
Antipasti, aperitivi, pesce, primi piatti
52€
38€

Franciacorta Brut Millesimato Millè

2009
Tenuta Villa Crespia Franciacorta
Aperitivi, crostacei, pesce
26€
19,90€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.