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Franciacorta DOCG Brut Animante

Barone Pizzini
0,75 L
25 €
19,90€ IVA inc.    (26,53 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, pesce, crostacei, molluschi, primi piatti
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Veronelli
sa
Wine Enthusiast
sa
93/100
nome completo
Franciacorta DOCG Brut Animante Barone Pizzini
New
dosaggio
Brut
paese
Italia
region
Lombardia
vitigno
Chardonnay 78%, Pinot Nero 18%, Pinot Bianco 4%
formato
0,75 L
aromi
Fiori, frutti
grado alcolico
12 %
temperatura
8 - 10 ℃
Media Voti
4,33/5
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Descrizione

Lo Spumante Franciacorta Brut Animante di Barone Pizzini nasce in vigneti situati nei comuni di Provaglio d'Iseo e Passirano.

E' prodotto al 78% con uve Chardonnay, al 18% con uve Pinot Nero e al 4% con uve Pinot Bianco. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 6 mesi, e per ulteriori 18-30 mesi in bottiglia.

L'Animante è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un bouquet floreale, arricchito da piacevoli sentori fruttati di agrumi, miele d'acacia, albicocca e frutta secca. Al palato risulta fine, cremoso e con un finale piacevolmente sapido.

Perfetto per accompagnare aperitivi e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a molluschi e crostacei.

Origine: Lombardia

lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

Produttore: Barone Pizzini

Fondata nel 1870, Barone Pizzini è una delle più antiche aziende vitivinicole della Franciacorta e la prima a produrre vini Franciacorta da uve coltivate in regime di agricoltura biologica, lasciando ad ogni vigna la possibilità di esprimersi, in un armonioso sodalizio tra natura e tecnologia.

140 anni di tradizione, sapienza ed esperienza, un lungo percorso fatto di ricerca, impegno, fatica, studio e grandi soddisfazioni, che culmina nel traguardo di produrre vini puri, privi di ogni residuo estraneo alla natura e creati nel pieno rispetto di ogni terroir e delle sue peculiarità.

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